Intervention by lactic acid bacteria on cross-talk between pathogensand intestinal epithelial cells, and application of this properties to develop prophylactic agent
Intervention by lactic acid bacteria on cross-talk between pathogensand intestinal epithelial cells, and application of this properties to develop prophylactic agent
乳酸菌干预病原体与肠上皮细胞之间的串扰，并利用该特性开发预防剂
批准号：
19580306
负责人：
TOBA Takahiro
金额：
$2.58万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2007
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2007 至 2008
中文摘要
翻译
上皮細胞への侵入性を有する病原菌に対する 乳酸菌の影響を調べたところ、Lactobacillus amylovorus、L. crispatus およびL. gasseriはSalmonella Typhimurium およびArcobacter butzleri のCaco-2細胞への侵入を40-50%低下させた。その機構について以下のように推定した。L. acidophilus ではCaco-2細胞のアクチンフィラメントの再構成を促進することが見いだされたことから、細胞骨格タンパク質への作用がlactobacilliの侵入阻止活性と関連していると推定された。また、Bifidobacterium animalis subsp. Lactis F、B. longum MおよびB. breve YはA. butzleriによる細胞障害を軽減する効果を有していたことから、lactobacilliにおいても毒素の中和作用が侵入阻止活性と関連している可能性が示唆された。
英文摘要
上皮細胞への侵入性を有する病原菌に対する 乳酸菌の影響を調べたところ、Lactobacillus amylovorus、L. crispatus およびL. gasseriはSalmonella Typhimurium およびArcobacter butzleri のCaco-2細胞への侵入を40-50%低下させた。その機構について以下のように推定した。L. acidophilus ではCaco-2細胞のアクチンフィラメントの再構成を促進することが見いだされたことから、細胞骨格タンパク質への作用がlactobacilliの侵入阻止活性と関連していると推定された。また、Bifidobacterium animalis subsp. Lactis F、B. longum MおよびB. breve YはA. butzleriによる細胞障害を軽減する効果を有していたことから、lactobacilliにおいても毒素の中和作用が侵入阻止活性と関連している可能性が示唆された。
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会议论文
鶏肉からのArcobacter の分離と分離株の細胞毒性および細胞侵入性に与える乳酸菌およびビフィズス菌の影響
鸡肉中弓形杆菌的分离及乳酸菌和双歧杆菌对分离株细胞毒性和细胞侵袭力的影响
鸡肉中弓形杆菌的分离及乳酸菌和双歧杆菌对分离株细胞毒性和细胞侵袭力的影响
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Wang, F. and Nishino, N, 戸羽隆宏]
通讯作者：
戸羽隆宏
鶏肉からのArcobacterの分離と分離株の細胞毒性および細胞侵入性に与える乳酸菌およびビフィズス菌の影響
鸡肉中弓形杆菌的分离及乳酸菌和双歧杆菌对分离株细胞毒性和细胞侵袭力的影响
鸡肉中弓形杆菌的分离及乳酸菌和双歧杆菌对分离株细胞毒性和细胞侵袭力的影响
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Wang, F., Nishino, N., 松村勇希, 戸羽隆宏]
通讯作者：
戸羽隆宏
Lactobacillus Molecular Biology, from Genomics to Probiotics
乳酸菌分子生物学，从基因组学到益生菌
乳酸菌分子生物学，从基因组学到益生菌
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Antikinen Y, Korhonen TK, Kuparinen V, Toba T, Roos S]
通讯作者：
Roos S
Studies on opportunistic infection mechanisms of lactobacilli and bifidobacteria
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批准号：21380162
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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资助金额：$11.73万
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财政年份：2009
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负责人：TOBA Takahiro
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依托单位：
Development of safe food using lactic acid bacteria
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批准号：14560221
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$1.98万
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财政年份：2002
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负责人：TOBA Takahiro
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依托单位：
Potencial of fermented milk for anti-adhesion therapy
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批准号：09660284
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$1.79万
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财政年份：1997
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负责人：TOBA Takahiro
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依托单位：
海外基金
