Study of the mechanisms on anti-allergy factors targeting leukotrienes in food.

食品中白三烯类抗过敏因子的作用机制研究。

基本信息

  • 批准号:
    19700596
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.25万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
  • 财政年份:
    2007
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2007 至 2009
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

We developed the method to analyze regulatory factors of leukotriene release in a mouse mast cell line. The method was applied to investigate effect of soy isoflavones on leukotriene release from mast cells. It was elucidated that daizein and genistein, soy isoflavone agrycones and equol, a metabolite of soy isoflavone, supressed leukotrine B4 in dose-dependent manner. Equol also suppressed Ca^<2+> influx into mast cells, although genistein exerted no effect.
我们开发了一种方法来分析小鼠肥大细胞系中白三烯释放的调节因素。应用该方法研究了大豆异黄酮对肥大细胞释放白三烯的影响。结果表明,大豆异黄素、染料木素、大豆异黄酮苷元和大豆异黄酮代谢物木酚对白三烯B4的抑制作用呈剂量依赖关系。虽然金雀异黄素对肥大细胞的钙离子内流无影响,但Equol也能抑制肥大细胞内钙离子的内流。

项目成果

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会议论文数量(0)
专利数量(0)
マスト細胞株を用いたロイコトリエンB4放出調節機能検定系の確立
肥大细胞系白三烯B4释放调节功能检测体系的建立
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    高杉美佳子;山崎正夫;人見英里;島田和子;西山和夫;山田耕路
  • 通讯作者:
    山田耕路
マスト細胞株を用いたロイコトリエンB4放出に及ぼすアラキドン酸の影響
花生四烯酸对肥大细胞系白三烯 B4 释放的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    高杉美佳子;人見英里;島田和子;山田耕路
  • 通讯作者:
    山田耕路
マウスマスト細胞株を用いたロイコトリエン放出調節機能検定系の確立
利用小鼠肥大细胞系调节白三烯释放的测试系统的建立
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  • DOI:
  • 发表时间:
    2009
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Koretaro Takahashi;Hirohisa Naito;Takeshi Ohkubo;Mikako Takasugi
  • 通讯作者:
    Mikako Takasugi
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Bastien Cochereau;T. R. D. Pont;Y. Pouchus;Deniz Tasdemir;L. Meslet-Cladière;C. Roullier
  • 通讯作者:
    Bastien Cochereau;T. R. D. Pont;Y. Pouchus;Deniz Tasdemir;L. Meslet-Cladière;C. Roullier
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知道了