Study on intestinal absorption of food folate
Study on intestinal absorption of food folate
食物叶酸肠道吸收的研究
批准号：
19700594
负责人：
EBARA Shuhei
金额：
$1.72万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2007
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2007 至 2008
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英文摘要
水溶性ビタミンである葉酸はヒトにとって必須の栄養素であるが、近年、葉酸の摂取量低下と種々の疾病との関連や胎児発育における重要性が報告され注目されている.本研究では、ラットを用いて葉酸化合物の吸収動態について基礎的検討を行った.また、葉酸の吸収に関与しているグルタミン酸カルボキシペプチダーゼに及ぼす食品の影響について検討し、緑茶が本酵素を阻害することを明らかにした.
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会议论文
ラット腸管における葉酸化合物の吸収に関する基礎的検討
叶酸化合物在大鼠肠道吸收的基础研究
叶酸化合物在大鼠肠道吸收的基础研究
DOI：
--
发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
--
作者：
[大串美沙, 榎原周平, 福井徹, 渡邊敏明]
通讯作者：
渡邊敏明
ブタ小腸グルタミン酸カルボキシペプチダーゼに及ぼす食品成分の影響
食物成分对猪小肠谷氨酸羧肽酶的影响
食物成分对猪小肠谷氨酸羧肽酶的影响
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
作者：
[榎原周平, 林智里, 大串美沙, 渡邊敏明]
通讯作者：
渡邊敏明
Effect of green tea extract on intestinal brush border glutamate carboxypeptidase II
绿茶提取物对肠刷状缘谷氨酸羧肽酶II的影响
绿茶提取物对肠刷状缘谷氨酸羧肽酶II的影响
DOI：
--
发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Ebara S, Hayashi C, Ogushi M, Watanabe T]
通讯作者：
Watanabe T
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