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Clarification of milk cultural sphere in the Asian continent and establishment of those data as digital archive

澄清亚洲大陆的牛奶文化领域并将这些数据建立为数字档案

基本信息

批准号：
20401044
负责人：
HIRATA Masahiro
金额：
$ 10.57万
依托单位：
Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2008
资助国家：
日本
起止时间：
2008 至 2011
项目状态：
已结题

项目摘要

The milk culture was surveyed over the Asian Continent. The data of milk culture were collected in almost all regions from the Asian Continent. These results have been opened in the Web site such as "Digital archives of sparse information about milk cu lture". Based on the plentiful case studies, the hypothesis "Monogenesis-Bipolarization of milk culture in the Eurasian Continent" was proposed as the result of research activity. This hypothesis means milking and milk use were originated in the West A sia, and then milk culture has differently developed each in northern region and the southern region of Eurasian Continent. Moreover, the tridimensional typology model for pastoralism was invented from the points of milk culture, agriculture, and livestockmobile-power, to reconsider the definition of pastoralism and convert the paradigm from milk culture to pastorlism theory.

牛奶文化在亚洲大陆进行了调查。牛奶培养的数据几乎收集在亚洲大陆的所有地区。这些结果已经在网站上公开，如“牛奶培养稀疏信息的数字档案”。基于大量的案例研究，提出了“欧亚大陆牛奶文化的单源-两极化”假说。这一假说意味着挤奶和牛奶的使用起源于西亚，然后牛奶文化在欧亚大陆的北方和南方各有不同的发展。并从奶文化、农业和畜牧业动力三个角度提出了畜牧业的三维类型学模型，重新审视畜牧业的定义，实现从奶文化到畜牧业理论的范式转换。

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

「栄養摂取からみた移牧民の高地適応戦略」奥宮清人編著『生老病死のエコロジー-チベット・ヒマラヤに生きる』

《从营养摄入角度看游牧民族的高海拔适应策略》，奥宫清人主编，《生老病死的生态学——生活在西藏和喜马拉雅山》

DOI：
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
0
作者：
Brenda Bushell;Nozomi Imai;Mari Naitoh;Masayuki Goto;平田昌弘-
通讯作者：
平田昌弘-

「乳利用と牧畜」日本沙漠学会編『沙漠の事典』

日本沙漠学会编《牛奶利用与畜牧业》、《沙漠百科全书》

DOI：
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
0
作者：
Masuda;Ken;平田昌弘
通讯作者：
平田昌弘

乳文化に関わる稀少情報デジタルアーカイブ

与奶文化相关的稀有信息的数字档案

DOI：
发表时间：
期刊：
影响因子：
0
作者：
通讯作者：

書評「篠田雅人編著、2009.『乾燥地の自然』」

书评“Masato Shinoda，编辑，2009 年。《旱地的本质》”

DOI：
发表时间：
2009
期刊：
沙漠研究 19
影响因子：
0
作者：
Nishimoto;Futoshi;et al.;張貴民;服部美奈;上杉富之;小長谷有紀・児玉香奈子;江下優樹;渡邊欣雄;眞城百華;奥野克巳;池俊介;平田昌弘;吉田正紀;Imanaka T;池上良正;江下優樹;北川秀樹;平田昌弘
通讯作者：
平田昌弘

Research report on the August 2010 flood disaster in Ladakh

2010年8月拉达克洪涝灾害研究报告

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
Brenda Bushell;Masayuki Goto;白坂蕃・張貴民・池俊介・杜国慶;Masahiro Hirata
通讯作者：
Masahiro Hirata

DOI：
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通讯作者：
山田莉緒，福島秀哉，福井恒明