RNAi-Suppression der komplexen Glykosylierung in transgenen Pflanzen zur Modulation der Allergeneigenschaften homologer und heterologer Glykoproteine

nahngsmittelallergien stesteen ß ßes gesundheitspolitisches问题，它的zunehmender Bedeutung dar。“干扰RNA”（RNAi）技术与调控基因表达ausgewählter变应原在zwei模型生物中的表达，Solanum tuberosum and lycopersicicon esculentum, soll versucht werden，《变应原Potential der Tomatenfrucht》[j]。der Kartoffelknolle zu minimieren。al Untersuchungsobjekte wurden die “脂质转移”- protein (LTP), die Profiline, Patatin aus Kartoffelknollen, b-Fruktofuranosidase (b-FF, Invertase) aus tomatenfr<e:1> chten and die Rolle pflanzenspezifischer N-Glykosylierung ausgewählt。Im Rahmen des Verbundprojektes beschreibt Teilprojekt 2 die Erzeugung von gni -defizienten Kartoffel- und Tomatenpflanzen mit veränderter N-Glykosylierung, die Primärcharakterisierung der transgenen Linien, die Überexpression hypoallergener b-FF-Varianten (bei Aufrechterhaltung der biologischen Aktivität) in ausgewählten rai -Pflanzen, and die physiologche wie biologische Charakterisierung der erstellten Pflanzen。我不知道我的伴侣是谁，我的伴侣是谁。Frucht -、知识物质变性者Pflanzen wind和die Partner 1和4 . detail > > characterterisierung der allergenen Eigenschaften verilt。过敏症学、分子生物学、化学与生物化学的合作研究进展与进展marktfähiger过敏症学与生物化学研究进展marktfähiger过敏症学与生物化学研究进展Allergenität过敏症学können。

Nahrungsmittelallergien stellen ein großes gesundheitspolitisches Problem mit zunehmender Bedeutung dar. Durch die gezielte Anwendung der "interference RNA" (RNAi)-Technologie zur Modulation der Expression ausgewählter Allergene in zwei Modellorganismen, Solanum tuberosum und Lycopersicon esculentum, soll versucht werden, das allergene Potential der Tomatenfrucht bzw. der Kartoffelknolle zu minimieren. Als Untersuchungsobjekte wurden die "Lipid Transfer"-Proteine (LTP), die Profiline, Patatin aus Kartoffelknollen, b-Fruktofuranosidase (b-FF, Invertase) aus Tomatenfrüchten und die Rolle pflanzenspezifischer N-Glykosylierung ausgewählt. Im Rahmen des Verbundprojektes beschreibt Teilprojekt 2 die Erzeugung von GnTI-defizienten Kartoffel- und Tomatenpflanzen mit veränderter N-Glykosylierung, die Primärcharakterisierung der transgenen Linien, die Überexpression hypoallergener b-FF-Varianten (bei Aufrechterhaltung der biologischen Aktivität) in ausgewählten RNAi-Pflanzen, und die physiologische wie biochemische Charakterisierung der erstellten Pflanzen. Die notwendigen Gensequenzen werden von Partner 1 und 3 zur Verfügung gestellt. Frucht- bzw. Knollenmaterial transgener Pflanzen wird an die Partner 1 und 4 zur detaillierten Charakterisierung der allergenen Eigenschaften verteilt. Durch die enge Kooperation von Allergologen, Pflanzenmolekularbiologen und Lebensmittelchemikern erhoffen wir uns neue Impulse zur Entwicklung marktfähiger Lebensmittel mit deutlich reduzierter Allergenität geben zu können.