Study on yeast mRNA flux in ethanol stress response and during the process of alcoholic fermentation

乙醇应激反应及酒精发酵过程中酵母mRNA通量的研究

• 批准号: 23580113
• 负责人: IZAWA SHINGO
• 金额: $ 3.49万
• 依托单位: Kyoto Institute of Technology
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23580113/
• 关键词: P-body; stress granule; mRNA flux; ポリソーム解析; ストレス; 醸造; 酵母; Stress granule; 翻訳抑制; アルコール発酵; 発酵阻害剤; バニリン; フルフラール

We found that unnecessary mRNA is not translated and segregated in P-bodies or stress granules (SGs) in yeast cells under stress conditions of alcoholic fermentation. We also demonstrated several data that indicate the contribution of P-bodies and SGs to effective and selective translation of mRNAs that are really required for the rapid stress response. Additionally, we isolated and characterized several mRNA that were preferentially translated under ethanol stress conditions. Furthermore, we verified that lactic acid can induce P-body formation and translational repression but not SG formation. Effects of acetic acid and propionic acid on mRNP granule formation were different from that of lactic acid.

我们发现，不必要的mRNA是不翻译和分离的P体或应力颗粒（SG）在酵母细胞在酒精发酵的应力条件下。我们还展示了几个数据，表明P-体和SGs的贡献，有效和选择性的翻译的mRNA，真正需要的快速应激反应。此外，我们分离和表征了几种在乙醇胁迫条件下优先翻译的mRNA。此外，我们证实，乳酸可以诱导P-体的形成和翻译抑制，但没有SG的形成。乙酸和丙酸对mRNP颗粒形成的影响与乳酸不同。

项目成果

Temperature dependent N-glycosylation of plasma membrane heat shock protein Hsp30p in Saccharomyces cerevisiae

• DOI: 10.1016/j.bbrc.2012.02.126
• 发表时间: 2012-03-30
• 期刊: BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS
• 影响因子: 3.1
• 作者: Kamo, Ken'ichi;Takabatake, Akiko;Izawa, Shingo
• 通讯作者: Izawa, Shingo

Furfural and 5-hydroxymethylfurfural induce the formation of mRNP granules and attenuate translation activity in yeast

糠醛和 5-羟甲基糠醛诱导 mRNP 颗粒的形成并减弱酵母中的翻译活性

• 发表时间: 2012
• 作者: S. IZAWA;T. KAWAI;and A. IWAKI
• 通讯作者: and A. IWAKI

酵母の生命科学と生物工学 ―産業応用から基礎科学へ―

酵母的生命科学和生物技术 - 从工业应用到基础科学 -

• 发表时间: 2013
• 作者: 高木博史

オルガネラとmRNA fluxから見た醸造過程酵母の生理

从细胞器和 mRNA 通量看酵母在酿造过程中的生理学

• 发表时间: 2011
• 作者: 齋藤忠夫;伊藤裕之;岩附慧二;吉岡俊満編;井沢真吾
• 通讯作者: 井沢真吾

木質バイオマス由来発酵阻害物質バニリンによる酸化的ストレスの惹起と酵母ミトコンドリアの断片化

香草醛（一种源自木材生物质的发酵抑制剂）诱导氧化应激以及酵母线粒体的断裂

• 发表时间: 2013
• 作者: Trinh TM Nguyen;河合孝朗;岩城理;井沢真吾
• 通讯作者: 井沢真吾