Investigation of optimal nutritional balance based on the inhibition of S-(2-succinyl) cysteine (2SC), post-translational modification by fumarate

基于 S-(2-琥珀酰) 半胱氨酸 (2SC) 抑制、富马酸盐翻译后修饰的最佳营养平衡研究

• 批准号: 24300260
• 负责人: NAGAI Ryoji
• 金额: $ 11.65万
• 依托单位: Tokai University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2012
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2012-04-01 至 2015-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-24300260/
• 关键词: 翻訳後修飾; 脂肪細胞; 生活習慣病; フマル酸; 糖尿病; メタボリックシンドローム

项目成果

抗酸化ポリフェノールによるAGEs生成の抑制と加齢関連疾患予防への応用

抗氧化多酚抑制AGEs产生及其在预防年龄相关疾病中的应用

• 发表时间: 2012
• 作者: Moroishi N;Ohno R;Shirakawa J;Yasuma C;Nagai M;Nagai R.;永井竜児;永井竜児
• 通讯作者: 永井竜児

糖化と老化関連疾患とのつながり

糖化与衰老相关疾病之间的联系

• 发表时间: 2012
• 作者: Moroishi N;Ohno R;Shirakawa J;Yasuma C;Nagai M;Nagai R.;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児
• 通讯作者: 永井竜児

クエン酸は糖尿病ラットのケトン症、腎症、白内障、AGEs蓄積を抑制する

柠檬酸抑制糖尿病大鼠的酮症、肾病、白内障和 AGE 积累

• 发表时间: 2012
• 作者: Moroishi N;Ohno R;Shirakawa J;Yasuma C;Nagai M;Nagai R.;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児
• 通讯作者: 永井竜児

糖化のメカニズムと食品成分による制御

糖化机理及食品成分控制

• 发表时间: 2012
• 作者: Moroishi N;Ohno R;Shirakawa J;Yasuma C;Nagai M;Nagai R.;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児;永井竜児
• 通讯作者: 永井竜児

バイオサイエンス学科食品生体調節学

生物科学系食品生物调节