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Investigation of the factor for persistence of Listeria monocytogenes in food processing plants

Investigation of the factor for persistence of Listeria monocytogenes in food processing plants
食品加工厂单核细胞增生李斯特氏菌持久性因素的调查
批准号：
25350180
负责人：
Nakamura Hiromi
金额：
$3.24万
依托单位：
Osaka City Institute of Public Health and Environmental Sciences
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2013
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-04-01 至 2017-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25350180/
关键词：
リステリアPFGEMLST遺伝子型別自由生活性アメーバ食品製造施設食品アイスクリームアメーバ定着施設定着バイオフィルム菌体外多糖

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食品製造施設から分離されたListeria monocytogenesの遺伝子型の特徴と施設汚染要因の考察
食品生产设施中单增李斯特氏菌基因型特征及设施污染因素的考虑
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [中村寛海, 田口真澄, 井口　純, 西　康之, 安福　潔, 村井千里, 西川禎一, 小笠原　準]
通讯作者： 小笠原　準
食品媒介リステリア症と食品製造施設のリステリア汚染―リステリアの施設定着株を取り巻く話題―
食品生产设施中的食源性李斯特菌病和李斯特菌污染 - 围绕设施中李斯特菌定植菌株的主题 -
DOI： --
发表时间： 2015
期刊： 日本食品微生物学会雑誌
影响因子： --
作者： [Masumi Taguchi, Masashi Kanki, Yuko Yamaguchi, Hideichi Inamura, Yosuke Koganei, Tetsuya Sano, Hiromi Nakamura, Hiroshi Asakura, 中村寛海]
通讯作者： 中村寛海
Prevalence of Listeria monocytogenes in retail lightly pickled vegetables and its successful control at processing plants
零售轻腌蔬菜中单增李斯特菌的流行及其在加工厂的成功控制
DOI： 10.4315/0362-028x.jfp-16-062
发表时间： 2017
期刊： Journal of Food Protection
影响因子： 2
作者： [Masumi Taguchi, Masashi Kanki, Yuko Yamaguchi, Hideichi Inamura, Yosuke Koganei, Tetsuya Sano, Hiromi Nakamura, Hiroshi Asakura]
通讯作者： Hiroshi Asakura
Biofilm Formation and Resistance to Benzalkonium Chloride in Listeria monocytogenes Isolated from a Fish Processing Plant
DOI： 10.4315/0362-028x.jfp-12-225
发表时间： 2013-07-01
期刊： JOURNAL OF FOOD PROTECTION
影响因子： 2
作者： [Nakamura, Hiromi, Takakura, Koh-Ichi, Nishikawa, Yoshikazu]
通讯作者： Nishikawa, Yoshikazu
共 7 条
    Search for the cross contamination factor to contribute to foodborne campylobacteriosis
    国内基金
    海外基金
    结合全基因组测序、PFGE及MALDI-TOF MS对沙门氏菌高效检测、分子分型及耐药性监测
    结核分枝杆菌 PFGE 分型方法的建立及其在聚集性疫情处置中的应用
    • 批准号：
      2022JJ70049
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2022
    • 负责人：
      田斌
    • 依托单位：
      长沙市疾病预防控制中心
    奶牛乳房炎性无乳链球菌的PFGE分型及其致病机制研究
    • 批准号：
      31660730
    • 项目类别：
      地区科学基金项目
    • 资助金额：
      40.0万元
    • 批准年份：
      2016
    • 负责人：
      曲伟杰
    • 依托单位：
      云南农业大学