Search for the cross contamination factor to contribute to foodborne campylobacteriosis
Search for the cross contamination factor to contribute to foodborne campylobacteriosis
寻找导致食源性弯曲杆菌病的交叉污染因素
批准号：
16K00941
负责人：
Nakamura Hiromi
金额：
$3.0万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2016
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2016-04-01 至 2020-03-31
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生菌由来カンピロバクターDNAのふきとり材料からの定量的検出
定量检测来自擦拭材料活细菌的弯曲杆菌 DNA
定量检测来自擦拭材料活细菌的弯曲杆菌 DNA
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[中村寛海, 山元誠司, 朝倉 宏, 梅田 薫, 山本香織, 小笠原 準]
通讯作者：
小笠原 準
Biofilm Formation for Persistence in the Food Processing Plant
生物膜的形成可在食品加工厂中持久存在
生物膜的形成可在食品加工厂中持久存在
DOI：
10.5803/jsfm.35.122
发表时间：
2018
期刊：
Japanese Journal of Food Microbiology
影响因子：
--
作者：
[中村寛海, 後藤 薫, 梅田 薫, 山本香織, 平井佑治, 福田 昭, 阿部仁一郎, 久保英幸, 改田 厚, 山元誠司, 馬場 孝, 平井有紀, 江川和孝, 長谷 篤, 秋吉充子, 柴川紗恵子, 山﨑一夫, 小笠原 準, 中村寛海]
通讯作者：
中村寛海
飲食店のふきとり材料からのカンピロバクター検出状況
餐厅擦拭材料中弯曲杆菌的检测状况
餐厅擦拭材料中弯曲杆菌的检测状况
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[中村寛海, 朝倉 宏, 山本香織, 梅田 薫, 小笠原 準]
通讯作者：
小笠原 準
2018年に大阪市内の食中毒原因調査で検出された下痢原性微生物
2018年大阪市食物中毒原因调查中检出腹泻微生物
2018年大阪市食物中毒原因调查中检出腹泻微生物
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
大阪健康安全基盤研究所研究年報
影响因子：
--
作者：
[中村寛海, 後藤 薫, 梅田 薫, 山本香織, 平井佑治, 福田 昭, 阿部仁一郎, 久保英幸, 改田 厚, 山元誠司, 馬場 孝, 平井有紀, 江川和孝, 長谷 篤, 秋吉充子, 柴川紗恵子, 山﨑一夫, 小笠原 準]
通讯作者：
小笠原 準
食品製造施設への定着要因としてのバイオフィルム形成
生物膜形成作为食品生产设施中的定植因素
生物膜形成作为食品生产设施中的定植因素
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[中村寛海, 山本香織, 梅田 薫, 原田哲也, 坂田淳子, 長谷 篤, 後藤 薫, 平山照雄, 秋吉充子, 平井有紀, 小笠原 準, 中村寛海]
通讯作者：
中村寛海
共 16 条
Investigation of the factor for persistence of Listeria monocytogenes in food processing plants
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批准号：25350180
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$3.24万
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财政年份：2013
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负责人：Nakamura Hiromi
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依托单位：
海外基金