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Study on developing a food and nutrition assistance system after disaster

Study on developing a food and nutrition assistance system after disaster
建立灾后粮食和营养援助体系的研究
批准号：
15K00868
负责人：
Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka
金额：
$2.91万
依托单位：
National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2022-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15K00868/
关键词：
災害食栄養健康避難所避難者

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Food and nutrition assistance activities at emergency shelters and survivors’ homes after the Great East Japan earthquake, and longitudinal changes in vulnerable groups needing special assistance.
东日本大地震后紧急避难所和幸存者之家的食品和营养援助活动，以及需要特别援助的弱势群体的纵向变化。
DOI： 10.1016/j.ijdrr.2021.102598
发表时间： 2021
期刊： International Journal of Disaster Risk Reduction
影响因子： 5
作者： [Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Sakiko Ueda, Kazuko Ishikawa-Takata]
通讯作者： Kazuko Ishikawa-Takata
東日本大震災の避難所における食事提供体制と食事内容に関する研究
东日本大地震后避难所的膳食供应系统及膳食内容研究
DOI： --
发表时间： 2017
期刊： 日本公衆衛生雑誌
影响因子： --
作者： [原田 萌香, 瀧沢 あす香, 岡 純, 笠岡（坪山） 宜代]
通讯作者： 笠岡（坪山） 宜代
災害時における栄養スコア法の検討　～食事摂取基準を活用した食事提供状況評価～
考虑灾害时的营养评分方法～利用膳食摄入标准评价膳食供给状况～
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [．原田萌香, 笠岡（坪山）宜代, 瀧沢あす香, 瀧本秀美, 岡純]
通讯作者： 岡純
「What foods were insufficient after the Great East Japan Earthquake?」
“东日本大地震后哪些食物不足？”
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Kazuko Ishikawa-Takata, Yoshiyuki Shimoura]
通讯作者： Yoshiyuki Shimoura
共 86 条
    国内基金
    海外基金
    药食同源天麻乳鸽配方优化及其品质特性研究
    药食同源类食品添加剂开发及质量控制研究
    武陵山区药食同源特色食品研发中心创新能力建设
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