Functional Properties of Resistant Starches

抗性淀粉的功能特性

基本信息

  • 批准号：
    17K00820
  • 负责人：
    Matsumoto Kenji
  • 金额：
    $ 3万
  • 依托单位：
    Ishikawa Prefectural University
  • 依托单位国家：
    日本
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份：
    2017
  • 资助国家：
    日本
  • 起止时间：
    2017-04-01 至 2020-03-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

项目成果

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Resistant Starch‐Supplemented Udon Noodles Prevent Impaired Glucose Tolerance and Induce Intestinal Immunoglobulin‐A Secretion in Mice
添加抗性淀粉的乌冬面可预防小鼠葡萄糖耐量受损并诱导肠道免疫球蛋白 A 分泌
  • DOI：
    10.1002/star.201900042
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
    Starch
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Matsumoto K;Shimada H;Morishima H;Akahori R;Kida N
  • 通讯作者：
    Kida N
難消化性グルカンの腸管免疫に対する影響
难消化葡聚糖对肠道免疫的影响
  • DOI：
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    堀之内歩;平井宏和;尾藤寛之;髙木宏基;松本健司
  • 通讯作者：
    松本健司
3種類の水溶性難消化性グルカンの機能性比較
三种水溶性难消化葡聚糖的功能比较
  • DOI：
  • 发表时间：
    2018
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    荒川 俊也;杉森 順子;堀之内歩・松本健司
  • 通讯作者：
    堀之内歩・松本健司
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  • 影响因子：
    0
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  • 通讯作者：
    西村英紀
高密度共役を生み出す物質の開発
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  • DOI：
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  • 影响因子：
    0
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足月人胎盘分化细胞滋养细胞模式识别受体表达及功能的综合分析
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    0
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  • 通讯作者：
    Matsumoto Kenji
New insights into human atopic dermatitis provided by mouse models
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深化发展区域振兴志愿者教育 - 致力于全校服务学习发展 -
  • DOI：
  • 发表时间：
    2007
  • 期刊：
    立命館高等教育研究 第7号
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Uchida Yasuto;Matsumoto Kenji;浅岡隆裕;内田康人;林 茂樹;Hayashi Shigejyu;Asaoka Takahiro;桜井政成
  • 通讯作者：
    桜井政成

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    2015
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

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Study on intestinal IgA induction by indigestible carbohydrate
难消化碳水化合物诱导肠道IgA的研究
  • 批准号：
    20K05878
  • 财政年份：
    2020
  • 资助金额：
    $ 3万
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難消化性糖質による微量必須ミネラル吸収の促進機構に関する研究
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  • 批准号：
    04F04201
  • 财政年份：
    2004
  • 资助金额：
    $ 3万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
ミネラル吸収を促進する食餌因子(難消化性糖質)とその変動遺伝子の調節機構
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  • 批准号：
    15700479
  • 财政年份：
    2003
  • 资助金额：
    $ 3万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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