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Growth characterization of histamine producing Morganella psychrotolerans and bacteriophage therapy in seafood

Growth characterization of histamine producing Morganella psychrotolerans and bacteriophage therapy in seafood
海鲜中产生组胺的耐冷摩根氏菌的生长特性和噬菌体疗法
批准号：
17K07931
负责人：
Yamazaki Koji
金额：
$3.08万
依托单位：
Hokkaido University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17K07931/
关键词：
ヒスタミン食中毒Morganella水産食品バクテリオファージヒスタミン微生物制御食中毒モルガネラモルがネラ

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Histamine production behaviors of a psychrotolerant histamine-producer, Morganella psychrotolerans, at various environmental conditions
耐冷组胺产生者耐冷摩根氏菌在不同环境条件下的组胺产生行为
DOI： 10.1007/s00284-019-01853-y
发表时间： 2020
期刊： Current Microbiology
影响因子： --
作者： [Wang, D., S. Yamaki, Y. Kawai, and K. Yamazaki]
通讯作者： and K. Yamazaki
低温性ヒスタミン生成菌Morganella psychrotoleransの水産食品における分布と発育挙動
耐冷组胺产生菌耐冷摩根氏菌在海洋食品中的分布及生长行为
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [加藤莉子，王 迪, 山木将悟, 川合祐史, 山﨑浩司]
通讯作者： 山﨑浩司
Histamine production of Morganella psychrotolerans and antibacterial effect of peracetic acid to bacterial cells
耐冷摩根氏菌的组胺产生及过氧乙酸对细菌细胞的抗菌作用
DOI： --
发表时间： 2019
期刊：
影响因子： --
作者： [Wang Di, Yamaki Shogo, Kawai Yuji, Yamazaki Koji]
通讯作者： Yamazaki Koji
Growth behavior and control of Morganella psychrotolerans related to scombroid food poisoning in seafood
海鲜中与鲭鱼食物中毒相关的耐冷摩根氏菌的生长行为及防治
DOI： --
发表时间： 2018
期刊：
影响因子： --
作者： [Di Wang, Shogo Yamaki, Riko Kato, Yuji Kawai, Koji Yamazaki]
通讯作者： Koji Yamazaki
共 8 条
    How does black bears spend their spring and summer - individual based ecological and physiological studies -
    • 批准号：
      19H03002
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $10.98万
    • 财政年份：
      2019
    • 负责人：
      Yamazaki Koji
    • 依托单位：
      Tokyo University of Agriculture
    Social Reconstruction and Poverty Reduction After the Civil Conflict in Sri Lanka
    • 批准号：
      16KT0043
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.65万
    • 财政年份：
      2016
    • 负责人：
      Yamazaki Koji
    • 依托单位：
      Kobe University
    Study on inter-specific competition between Asian black bear and brown bear that occur in the same area in Far-East Russia
    国内基金
    基于群体感应系统调控的青皮红肉鱼源耐冷性摩根菌（Morganella psychrotolerans）产生物胺机制研究
    基于单细胞技术的海洋产电菌(Morganella sp.8121)胞外电子传递机理及代谢调控机制研究
    • 批准号：
      21273181
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      80.0万元
    • 批准年份：
      2012
    • 负责人：
      徐方成
    • 依托单位：
      厦门大学