The association analysis among the biological effects of food ingredients, their physicochemical properties and kinetics, for the development of functional foods with high quality
The association analysis among the biological effects of food ingredients, their physicochemical properties and kinetics, for the development of functional foods with high quality
食品成分的生物效应、理化性质和动力学之间的关联分析，以开发高质量的功能食品
批准号：
17H04724
负责人：
Nagano Kazuya
金额：
$16.31万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (A)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
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高品質な機能性食品の開発を目指した非晶質クルクミンの動態学的評価
无定形姜黄素开发高品质功能食品的动力学评价
无定形姜黄素开发高品质功能食品的动力学评价
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[中村倫子, 長野一也, 武田真梨子, 平井はるな, 前北 光, 中尾友洋, 木下圭剛, 坂田 慎, 西野雅之, 原田和生, 平田收正, 東阪和馬, 堤 康央]
通讯作者：
堤 康央
各種クルクミン製剤の活性比較による新規非晶質クルクミンの有用性評価
通过比较各种姜黄素制剂的活性评价新型无定形姜黄素的有用性
通过比较各种姜黄素制剂的活性评价新型无定形姜黄素的有用性
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[前北 光, 長野一也, 平井はるな, 武田真梨子, 中村倫子, 中尾友洋, 木下圭剛, 坂田 慎, 西野雅之, 原田和生, 平田收正, 東阪和馬, 堤 康央]
通讯作者：
堤 康央
高品質な機能性食品の開発を目指した、非晶質クルクミンの設計と評価
用于开发高品质功能食品的无定形姜黄素的设计和评价
用于开发高品质功能食品的无定形姜黄素的设计和评价
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[長野一也, 東阪和馬, 辻野博文, 平田收正, 堤 康央]
通讯作者：
堤 康央
Challenge to elucidate molecular pathology of sudden death by focusing on the unique phenomenon that "blood does not clot"
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批准号：17K19905
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项目类别：Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
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资助金额：$4.16万
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财政年份：2017
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负责人：Nagano Kazuya
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依托单位：
海外基金
