The opportunity development for the role of Japanese food overseas as an ambassador for tourism marketing

日本食品作为旅游营销大使在海外的机遇发展

• 批准号: 18H03463
• 负责人: LEE Timothy
• 金额: $ 5.24万
• 依托单位: Ritsumeikan Asia Pacific University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2021-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18H03463/
• 关键词: Japanese cuisine; Tourism marketing; Destination image; Intention to visit; Japanese food; Food tourism; Destination marketing; Healthy food; Country image; Japanese foods; Collaboration; Japanese culture; Stakeholder

项目成果

Features and role of overseas Japanese restaurants

海外日本料理店的特点和作用

• 发表时间: 2019
• 作者: Lee Mihwa;Lee Timothy
• 通讯作者: Lee Timothy

Japanese restaurants tourism resources abroad: A focus on the current status of Japanese Restaurants in Italy

国外日本餐厅旅游资源：聚焦意大利日本餐厅现状

• 发表时间: 2019
• 作者: Lee;Mihwa
• 通讯作者: Mihwa

Japanese foods as a marketing tool for inbound tourism to Japan for successful hosting of 2020 Tokyo Olympic Games

日本食品作为入境旅游的营销工具，助力 2020 年东京奥运会的成功举办

• 发表时间: 2018
• 作者: Lee;Timothy
• 通讯作者: Timothy

中国北京における日本食レストランの実態と役割

中国北京日本料理店的现状及作用

• 发表时间: 2021
• 期刊: 大阪成蹊大学紀要
• 作者: 山川 充夫;初澤 敏生;初澤 敏生(庄司美樹ほか編);初澤 敏生(吉原直樹ほか編);岩動 志乃夫（松井 秀郎編）;山田浩久編（山田浩久・初澤敏生・岩動志乃夫・櫛引素夫・山口泰史）;みやぎ震災復興研究センター編（岩動志乃夫）;山口泰史;東北地理学会編（山田浩久，岩動志乃夫）;平岡昭利・須山聡・宮内久光編（山田浩久）;平岡昭利編（山田浩久）;日本社会科教育学会編（初澤敏生）;山川充夫・瀬戸真之編（吉田 樹）;LEE Mihwa
• 通讯作者: LEE Mihwa

Role of overseas Japanese restaurants from inbound perspective

从入境角度看海外日本餐厅的作用

• 发表时间: 2019
• 作者: Lee Timothy;Lee Mihwa
• 通讯作者: Lee Mihwa