Effect of reduction in CO2 energy consumption through visualization on food service facilities

通过食品服务设施可视化减少二氧化碳能源消耗的效果

• 批准号: 25750029
• 负责人: IKEDA MASAYO
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Tokyo University of Agriculture
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2013
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2013-04-01 至 2016-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25750029/
• 关键词: 省エネルギー; 見える化; 調理; 給食; 大量調理施設

项目成果

給食経営管理実習における消費エネルギー「見える化」システム導入による省エネルギー意識の検討

学校午餐经营管理培训引入能源消耗“可视化”系统，检验节能意识

• 发表时间: 2014
• 作者: 池田昌代;及川玲佳;三浦彰子;伊與田浩志;上田由喜子;関千代子;君羅満 他
• 通讯作者: 君羅満 他

Effectiveness of Energy Conservation Education Incorporating a “Visualization” Method

“可视化”方式的节能教育成效

• DOI: 10.14986/shokuiku.9.177
• 发表时间: 2015
• 期刊: Journal of Japanese Society of Shokuiku
• 作者: 上田由喜子;伊與田浩志;山形純子;池田昌代;千須和直美;福井充
• 通讯作者: 福井充

給食経営管理実習における調理機器の使用実態とガス消費量の把握

了解学校午餐管理培训中烹饪设备的实际使用情况和燃气消耗情况

• 发表时间: 2013
• 期刊: 日本家政学会誌
• 作者: 池田昌代;加藤亜由美;武田亜由美;山形純子;伊與田浩志;細田明美;関千代子;君羅満
• 通讯作者: 君羅満

Effect of "Visualization"of Gas Consumption on Student's Awareness about Energy Conservation during Food Service Training

餐饮培训中用气量“可视化”对学生节能意识的影响

• 发表时间: 2013
• 期刊: J.Jpn.Inst.Energy
• 作者: Nanae KURATATE;Hiroyuki IYOTA;Junko YAMAGATA;Tomohiro KAYANO,Masayo IKEDA;Naomi CHISUWA;Mitsuru FUKUI;Yukiko UEDA
• 通讯作者: Yukiko UEDA

「見える化」手法を活用したエネルギー教育の有効性に関する実践的検討

“可视化”方法能源教育有效性的实践研究

• 作者: 増見里恵;伊與田浩之;山形純子;茅野友広;池田昌代;千須和直美;福井充;上田由喜子
• 通讯作者: 上田由喜子