Do skills and environmental values of chefs and human resource management strategies of restaurants influence food waste and greenhouse gas (GHG) emis
Do skills and environmental values of chefs and human resource management strategies of restaurants influence food waste and greenhouse gas (GHG) emis
厨师的技能和环境价值以及餐厅的人力资源管理策略是否会影响食物浪费和温室气体（GHG）排放
批准号：
2619968
负责人：
金额：
$0.0万
依托单位：
依托单位国家：
英国
项目类别：
Studentship
财政年份：
2021
资助国家：
英国
项目状态：
未结题
起止时间：
2021 至 --
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Do skills and environmental values of chefs and human resource management strategies of restaurants influence food waste and GHG emissions associated with their menus?
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