Biopreservation of meats with bacteriocin-producing lactic acid bacteria

利用产生细菌素的乳酸菌对肉类进行生物保鲜

基本信息

  • 批准号:
    7203-1997
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.19万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
  • 财政年份:
    1997
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    1997-01-01 至 1998-12-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

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项目成果

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Stiles, Michael其他文献

Characterization of a highly potent antimicrobial peptide microcin N from uropathogenic Escherichia coli
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  • 期刊:
  • 影响因子:
    2.1
  • 作者:
    Kaur, Kamaljit;Tarassova, Oxana;Stiles, Michael
  • 通讯作者:
    Stiles, Michael

Stiles, Michael的其他文献

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  • DOI:
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Peptide delivery with lactic acid bacteria
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Peptide delivery with lactic acid bacteria
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  • 资助金额:
    $ 2.19万
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  • 批准号:
    246430-2001
  • 财政年份:
    2001
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
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Biopreservation of meats with bacteriocin-producing lactic acid bacteria
利用产生细菌素的乳酸菌对肉类进行生物保鲜
  • 批准号:
    7203-1997
  • 财政年份:
    2000
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
Biopreservation of meats with bacteriocin-producing lactic acid bacteria
利用产生细菌素的乳酸菌对肉类进行生物保鲜
  • 批准号:
    7203-1997
  • 财政年份:
    1999
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
Biopreservation of meats with bacteriocin-producing lactic acid bacteria
利用产生细菌素的乳酸菌对肉类进行生物保鲜
  • 批准号:
    7203-1997
  • 财政年份:
    1998
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
Bacteriocin production of lactic acid bacteria from meats
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  • 批准号:
    7203-1993
  • 财政年份:
    1996
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
Development of lactic acid bacteria and their bacteriocins as preservatives for meats
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  • 批准号:
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  • 财政年份:
    1995
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
    Strategic Projects - Group
Bacteriocin production of lactic acid bacteria from meats
从肉类中乳酸菌生产细菌素
  • 批准号:
    7203-1993
  • 财政年份:
    1995
  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
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  • 资助金额:
    $ 2.19万
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  • 财政年份:
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  • 资助金额:
    $ 2.19万
  • 项目类别:
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作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了