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Molecular investigation of soymilk and bovine milk mixed gels
豆奶和牛奶混合凝胶的分子研究
基本信息
- 批准号：391753-2010
- 负责人：
- 金额：$ 2.55万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Alexander Graham Bell Canada Graduate Scholarships - Doctoral
- 财政年份：2011
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2011-01-01 至 2012-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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