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Canada Research Chair in Food Processing for Grain-Based Functional Foods
加拿大谷物功能食品加工研究主席
基本信息
- 批准号：1000222464-2010
- 负责人：
- 金额：$ 7.29万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Canada Research Chairs
- 财政年份：2013
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2013-01-01 至 2014-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
期刊论文数量（0）
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Beta, Trust其他文献
Phenolic acid composition and antioxidant potential of insoluble and soluble dietary fibre extracts derived from select whole-grain cereals
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- DOI：
10.1094/cchem-05-16-0155-r - 发表时间：
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- 影响因子：2.4
- 作者：
Giordano, Debora;Beta, Trust;Blandino, Massimo - 通讯作者：
Blandino, Massimo
Beta, Trust的其他文献
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Grain-Based Functional Foods
谷物功能食品
- 批准号：
CRC-2017-00327 - 财政年份：2022
- 资助金额：
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Chemical characterization and biological evaluation of phytochemicals released in grain digesta
谷物消化物中释放的植物化学物质的化学表征和生物学评价
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- 批准号：
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Research on Quantum Field Theory without a Lagrangian Description
- 批准号：24ZR1403900
- 批准年份：2024
- 资助金额：0.0 万元
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