Pathogenèse des E. coli O157 atypiques et hypermutants retrouvés chez les animaux de ferme

大肠杆菌 O157 非典型性和超突变体的病原体

• 批准号: 89758-2010
• 负责人: Malouin, Francois
• 金额: $ 3.35万
• 依托单位: Université de Sherbrooke
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Discovery Grants Program - Individual
• 财政年份: 2014
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2014-01-01 至 2015-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=545071
• 关键词: Pathogen; se; des; E.; coli

La tragédie de Walkerton et les nombreux cas d'infections (viande hachée, épinards, etc.) et de décès survenus à travers le Canada et aux É.-U. de 2000 à 2009 suite à la consommation d'eau et d'aliments contaminés avec Escherichia coli O157:H7 ainsi que l'impact économique qui en a découlé démontrent les effets néfastes des bactéries zoopathogènes sur la santé publique et l'industrie agroalimentaire. Outre le besoin d'une détection rapide des viandes contaminées avant leur arrivée sur le marché, on doit déterminer les causes moléculaires menant à l'apparition de bactéries pathogènes dans la production animale à la ferme. Dans une étude récente, nous avons montré que l'excrétion des souches O157 et O157 hypermutables (souches présentant de hautes fréquences de mutations) était influencée par l'administration de promoteurs de croissance (ionophore, oxytétracycline, hormone stéroïdienne) chez le bovin. Nous proposons que des modifications génotypiques au niveau des systèmes de réparation de l'ADN et de protection contre les recombinaisons génétiques hétérologues (système MMRS) chez les bactéries induites par ces promoteurs ou autres stress contribuent à l'évolution des souches pathogènes et augmentent leur capacité d'adaptation face aux pressions sélectives de leur environnement. Plus spécifiquement, nous étudierons l'intégrité du MMRS et déterminerons son rôle et celui d'autres régions génomiques polymorphiques dans l'hypermutabilité, la virulence et le caractère atypique de souches isolées de bovins et de poulets sous l'influence de promoteurs de croissance. L'identification des mécanismes moléculaires fondamentaux favorisant l'émergence de bactéries zoopathogènes permettra de développer des stratégies efficaces pour leur contrôle à la ferme avant qu'elles n'arrivent dans notre assiette.

Walkerton的悲剧和传染病（viande hachée，epinards等）然后在加拿大和欧洲旅行-联合de 2000 à 2009 suite à la consommation d'eau d'aliments contaminés avec Escherichia coli O157：H7 ainsi que l'impact économique qui en a découlé démontes effects néfastes des bactéries zopathogènes sur la santé publique et l'industrie agroalimentaire.除了需要在市场上快速检测污染物外，还需要确定致病菌在动物生产中出现的分子原因。在最近的一项研究中，我们发现O 157和O 157超变源（存在高频率突变的源）的排除受到牛促性腺激素（离子载体、土霉素、类固醇激素）给药的影响。我们建议对ADN修复和遗传重组保护系统（MMRS系统）进行基因型改造，以促进细菌培养或其他细菌培养，强调对致病源的进化和增强适应性的能力的贡献。此外，我们还特别研究了MMRS的完整性，并确定了其他地区多形基因在牛和鸡的高突变性、毒力和致病性中的作用。基础分子机制的鉴定使动物病原体细菌的出现成为可能，从而在细菌未进入我们的试验室之前有效地控制细菌的策略。