课题基金 / 基金详情

Development of an industrial scale formulation and sensory evaluation of an innovative pesto inspired Gouda cheese to expand Glasgow Glen Farms Product Line

Development of an industrial scale formulation and sensory evaluation of an innovative pesto inspired Gouda cheese to expand Glasgow Glen Farms Product Line
开发工业规模配方并对创新型香蒜酱高达奶酪进行感官评估，以扩大格拉斯哥格伦农场的产品线
批准号：
461966-2013
负责人：
Baird, Jake
金额：
$1.82万
依托单位：
Holland College
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Applied Research and Development Grants - Level 1
财政年份：
2014
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-01-01 至 2015-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=556517
关键词：
Developmentindustrialscaleformulationsensory

项目摘要

项目成果

Baird, Jake的其他基金

相似基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
Canada's Smartest Kitchen at Holland College (CSK) proposes to support Glasgow Glen Farm (GGF) with the
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Betaine extraction, purification, quantification and recovery from sugarbeets during biofuel production
  • 批准号：
    469683-2014
  • 项目类别：
    Applied Research and Development Grants - Level 2
  • 资助金额：
    $1.81万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    Baird, Jake
  • 依托单位：
    Holland College
Development of Charcuterie Food Products
  • 批准号：
    470837-2014
  • 项目类别：
    Applied Research and Development Grants - Level 1
  • 资助金额：
    $1.8万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    Baird, Jake
  • 依托单位：
    Holland College
Canada's Smartest Kitchen
  • 批准号：
    411372-2010
  • 项目类别：
    Technology Access Centre
  • 资助金额：
    $12.75万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    Baird, Jake
  • 依托单位：
    Holland College
Food Product Reformulation for Expansion into Retail Snack Markets
  • 批准号：
    470774-2014
  • 项目类别：
    Applied Research and Development Grants - Level 1
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    Baird, Jake
  • 依托单位：
    Holland College
海外基金