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Rapid and nondestructive determination of antioxidant capacity and procyanidin content in chocolates using Fourier transform infrared spectroscopy and multivariate analysis
使用傅里叶变换红外光谱和多变量分析快速无损测定巧克力中的抗氧化能力和原花青素含量
基本信息
- 批准号：463727-2014
- 负责人：
- 金额：$ 1.82万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Engage Grants Program
- 财政年份：2014
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2014-01-01 至 2015-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Chocolates have a rich source of dietary phenolic compounds and antioxidants. During chocolate manufacture,
巧克力含有丰富的膳食酚类化合物和抗氧化剂。在巧克力生产过程中，
项目成果
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Effects of boron oxide substitution on the structure and bioactivity of SrO-containing bioactive glasses
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- 作者：
Hu, Yaxi;Pan, Zhi Jie;Lu, Xiaonan - 通讯作者：
Lu, Xiaonan
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{{ truncateString('Lu, Xiaonan', 18)}}的其他基金
Formation and resuscitation of viable but non-culturable Campylobacter in agri-food industry
农业食品工业中活的但不可培养的弯曲杆菌的形成和复苏
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$ 1.82万 - 项目类别：
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农业食品工业中活的但不可培养的弯曲杆菌的形成和复苏
- 批准号：
RGPIN-2019-03960 - 财政年份：2021
- 资助金额：
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- 批准号：
RGPIN-2019-03960 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 1.82万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
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- 批准号：
531388-2018 - 财政年份：2018
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RGPIN-2014-05487 - 财政年份：2018
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Discovery Grants Program - Individual
相似国自然基金
飞行器板壳结构红外热波无损检测基础理论和关键技术的研究
- 批准号：60672101
- 批准年份：2006
- 资助金额：26.0 万元
- 项目类别：面上项目
相似海外基金
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24K09171 - 财政年份：2024
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- 批准号：
2400736 - 财政年份：2024
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$ 1.82万 - 项目类别：
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- 批准号：
2301948 - 财政年份：2023
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$ 1.82万 - 项目类别：
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Development of a high precision signal processing method for radar sensing and its application to nondestructive inspection
雷达传感高精度信号处理方法的开发及其在无损检测中的应用
- 批准号：
23K03883 - 财政年份：2023
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$ 1.82万 - 项目类别：
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通过无损操作纳米成像可视化氧化物器件的特征调制过程
- 批准号：
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- 资助金额：
$ 1.82万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
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超声无损评估先进技术
- 批准号：
RGPIN-2019-04096 - 财政年份：2022
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$ 1.82万 - 项目类别：
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Non-Contact Real-time Nondestructive Evaluation Technology for NDE 4.0
NDE 4.0非接触实时无损评估技术
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$ 1.82万 - 项目类别：
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CREATE NSERC Innovative Program on NDT (NonDestructive Testing): oN DuTy!
创建 NSERC NDT（无损检测）创新计划：值班！
- 批准号：
496439-2017 - 财政年份：2022
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$ 1.82万 - 项目类别：
Collaborative Research and Training Experience
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用于腐蚀检测的超声波导波无损检测系统
- 批准号：
549523-2019 - 财政年份：2022
- 资助金额：
$ 1.82万 - 项目类别：
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Developing nondestructive techniques for the inspection of internal check and the prediction of strength properties of wood beam without pith
开发无髓木梁内部检查和强度性能预测的无损技术
- 批准号：
22H02409 - 财政年份：2022
- 资助金额：
$ 1.82万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)