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Caffeine In Baked Goods

Caffeine In Baked Goods
烘焙食品中的咖啡因
批准号：
477328-2014
负责人：
Banzon, MariaRebecca
金额：
$0.33万
依托单位：
Canada Bread Foodservice
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Experience Awards (previously Industrial Undergraduate Student Research Awards)
财政年份：
2015
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-01-01 至 2016-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=578874
关键词：
CaffeineBakedGoods

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Alternative Preservatives And Preservative Processes For Mold Free Shelf Life In Bakery Products
  • 批准号：
    484202-2015
  • 项目类别：
    Experience Awards (previously Industrial Undergraduate Student Research Awards)
  • 资助金额：
    $0.25万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    Banzon, MariaRebecca
  • 依托单位：
    Canada Bread Foodservice
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