Expérimentation de différentes méthodes de contrôle des mauvaises herbes dans une approche durable de production de pommes de terre

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Les mauvaises herbes peuvent vite prendre le dessus dans une culture de pommes de terre où l'espace entre les rangs est propice au développement des plantes non désirées, ce qui peut entraîner une baisse importante de rendement. L'utilisation d'herbicides pour contrôler les mauvaises herbes apporte son lot de complications, notamment la contamination des nappes d'eau et les risques pour la santé. Des méthodes de contrôle des mauvaises herbes se sont avérées efficaces pour contrer les adventices dans les productions biologiques en rang, comme dans la production de légumes biologiques. Parmi ces méthodes, on compte notamment les différentes régies de sarclage mécanique, l'utilisation de cultures de couverture entre les rangs ou encore, pour une approche durable, l'utilisation réduite des herbicides via l'application en bandes. Cependant, ces méthodes n'ont encore jamais été expérimentées dans la production de pommes de terre. Le projet consiste donc à expérimenter différentes méthodes durables de lutte aux mauvaises herbes dans la production de pommes de terre, et de comparer ces alternatives aux applications conventionnelles d'herbicides.