Contribution relative des lactobacilles à l'intégrité physiologique de la barrière intestinale

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Il a été démontré que la combinaison de 3 souches de lactobacilles, Lactobacillus acidophilus CL1285MD,Lactobacillus casei LBC80RMD et Lactobacillus rhamnosus CLR2MD favorisait une meilleure intégrité de labarrière intestinale. Bien que la combinaison soit efficace, la communauté scientifique demande à connaître lesmécanismes des souches individuelles afin de justifier leur combinaison et de pouvoir les utiliser dans certainscontextes particuliers. Plusieurs mécanismes ont été suggérés pour déterminer le mécanisme d'action desprobiotiques dans l'intégrité de la barrière intestinale allant de l'activation des voies de signalisation telles queNF-kB, MAP kinase ou Akt, de la diminution de la production de substances proinflammatoires oul'augmentation de l'expression des molécules impliquées dans l'intégrité de la barrière intestinale.Le but de ce projet est de déterminer le mécanisme par lequel les souches de type lactobacilles citées plus hautpermet de maintenir une meilleure intégrité de la barrière intestinale.Pour ce faire nous utiliserons des cellules HT-29 en culture qui seront incubées avec des bactéries provenantd'un microbiote de rat soumis à une diète riche en oméga-3 ou oméga-6. Les souches individuelles ou encombinaison de ces probiotiques sont ajoutées ou non à cette préparation pour déterminer leur effet sur lasignalisation (NF-kB, MAP kinase ou Akt) et l'expression de certaines protéines impliquées dans l'intégrité dela barrière intestinale (Zo-1, occludine, cytokines).À la fin de ce projet, nous aurons une idée de l'effet des souches individuelles sur les mécanismes quipermettent de maintenir une intégrité de la barrière intestinale.