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Intérêt de l'avoine nue, du seigle d'automne conventionnel et du seigle hybride dans l'alimentation du porc en croissance

新的阿沃因国际会议、秋季会议和猪肉与羊角面包混合食品

基本信息

批准号：
524531-2018
负责人：
LétourneauMontminy, MariePierre
金额：
$ 1.77万
依托单位：
Université Laval
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Engage Grants Program
财政年份：
2018
资助国家：
加拿大
起止时间：
2018-01-01 至 2019-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=657306
关键词：
Int de avoine nue du

项目摘要

Semican est une entreprise canadienne, à propriétaires privés depuis maintenant 35 années, offrant des variétés**exclusives de céréales possédant des caractéristiques et des rendements élevés. Au cours des années, la création**de marchés-niches dans les céréales et la mise en place de canaux de mise en marché pour vendre les récoltes**déjà mises sous contrats par les producteurs. Les productions animales et la production porcine en particulier**fait face à un défi de taille qui est la réduction de l'utilisation du maïs et du tourteau de soya dans l'alimentation**des porcs pour réduire les coûts d'alimentation. Semican offre des ingrédients alternatifs qui sont aujourd'hui**cultivés au Québec, tels que l'avoine nue et le seigle d'automne qui sont potentiellement intéressants pour**l'alimentation des porcs, mais pour la plupart produit de façon marginale ou destinés à l'alimentation humaine.**Pour répondre à cette nouvelle demande pour d'alimentation pour les animaux et développer de nouveaux**marchés niches Semican en collaboration avec l'équipe du Dr Létourneau Montminy souhaite évaluer la**composition nutritionnelle et sa variabilité en laboratoire ainsi que la digestibilité iléale et totale des nutriments**chez le porc de différentes variétés d'avoine nue, de seigle d'automne conventionnel et hydride, et ce, en**comparaison avec un témoin le blé.

Semican 是加拿大企业，拥有 35 年的专有权利，提供多种**独家产品，拥有特性和性能。在年中，在céréales 中的市场创建**以及在销售商市场上的安排**déjà 与生产者签订了合同。动物生产和猪生产特别是**面临着最终的挑战，即减少食品中的玉米利用和大豆饲料**，以减少食品中的猪肉消耗。魁北克省的一些肉类食品中的成分可供选择，可以为猪肉食品提供潜在的潜力，可以为您的边缘或目的地提供多种产品营养 **Pour répondre à cette nouvelledemande pour les animaux et développer de nouveaux**marchésniches Semican 与 Létourneau Montminy souhaite 博士的合作伙伴合作营养评估师 la**composition Nutritionnelle et sa variabilité en Laboratoire ainsi que la 消化和总营养**Chez le porc de différentes variétés d'avoine nue, de seigle d'aumne conventionnel et Hydride, et ce, en**comparison avec un témoin le blé。