Développement d'un procédé d'agglomération de compost de fumier de poules pondeuses pour faciliter sa commercialisation comme fertilisant.

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Ferme Lévis OEufs inc., située à Lévis, est une entreprise de 3e génération qui fait l'élevage de 40 000 poules pondeuses pour la production d'oeufs de consommation. Cet élevage de poules pondeuses génère d'importantes quantités de fumier de poules que l'entreprise souhaite valoriser comme fertilisant. Ce fumier riche en éléments fertilisants et avec une teneur en eau relativement faible peut être composté puis valorisé comme fertilisant sur les marchés de spécialité (ex. : intrant autorisé en production biologique). L'entreprise travaille depuis plusieurs années sur ce produit par un partenariat avec l'Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) en lien avec l'utilisation de leur composteur SHOCMD. Les paramètres du compostage sont maintenant bien maîtrisés par l'entreprise et le compost généré possède des caractéristiques physicochimiques et sanitaires intéressantes mais présente des problématiques de poussières rendant son utilisation telle quelle désagréable. La présente proposition vise donc le développement d'une chaine de procédés de conditionnement du fumier (composté) afin de lui conférer des caractéristiques facilitant sa mise en marché. De plus, l'entreprise souhaite, via cette chaine de procédés, développer une formulation de fertilisant à libération rapide et une à libération plus lente afin de répondre à des marchés spécifiques. Pour ce faire, le fumier sera conditionné (déplumé et broyé) puis sera imprégné de différents agents agglomérants et soumis à deux différents procédés d'agglomération. Seize différentes formulations de granulats seront ainsi produites et caractérisées (propriétés mécaniques et de dégradation) pour déterminer quelles sont les formulations les plus intéressantes à produire à grande échelle. Ce projet de recherche permettra à l'entreprise de définir quelle chaine de procédés (équipement, conditionnement et formulation) sera la plus performante pour produire des agglomérats de fumier de poules et ainsi faciliter sa commercialisation.