Production et formulation des produits nettoyants biologiques, écologiques et à faible coût dans un concept de l'économie circulaire

Sani Marc是一家拥有超过500名员工的企业，这些员工在多个服务领域进行干预，了解各种产品的分销，并提供网络服务。L'entreprise compte réduire sa dependance维斯-à-维斯de ses fournisseurs，en produisant sepres consortiums de bacteréries，d'enzymes et de biosurfactors afin de formuler ses propres produits denettoyage à haute performance et à faible costume pour se positionner sur le marché canadien et international. Eneffet，世界网络产品市场在最后一年的课程中有一个稳定的Au cours。Il a été évalué à 30，65 milliards de dollars US en 2015. Avec une crosissance annuelle estimée à 4，4%，le marché devrait atteindre 39，69 milliards de dollars US en 2021 et approcher les 45，16 milliards de dollarsUS en 2024.然而，主要的张力作用是石油产品的化学反应，而微生物的作用又是分解的主要障碍和困难，因此，必须对石油化学产品进行非替代性的研究。Les biosurfactants ou tensioactifs microbiensont des biomécules tensioactives produites par une variété de microbismes. plusconnus的生物表面活性剂包括糖脂、胃酸、磷脂、中性脂和生物表面活性剂。它们具有调节表面张力和界面张力的特性，这些张力使化学张力成为机械张力。与化学张力作用相反，微生物发酵过程中，微生物发酵过程中，微生物发酵过程在Sani Marc企业的背景下，INRS-ETE对网络创新产品、性能产品、经济产品和尊重产品的发展进行了研究。INRS-ETE的使命是根据生物经济学和循环经济学的概念，在产品组成和配方中引入生物活性物质的降解过程。

Sani Marc est une entreprise de plus de 500 employés qui intervient dans plusieurs domaines de service, àsavoir la distribution de diverses gammes de produits, dont les produits nettoyants tout en offrant des servicesde nettoyage. L'entreprise compte réduire sa dépendance vis-à-vis de ses fournisseurs, en produisant sespropres consortiums de bactéries, d'enzymes et de biosurfactants afin de formuler ses propres produits denettoyage à haute performance et à faible coût pour se positionner sur le marché canadien et international. Eneffet, le marché mondial des produits de nettoyage a connu une croissance constante au cours des dernièresannées. Il a été évalué à 30,65 milliards de dollars US en 2015. Avec une croissance annuelle estimée à 4,4 %,le marché devrait atteindre 39,69 milliards de dollars US en 2021 et approcher les 45,16 milliards de dollarsUS en 2024. Cependant, la majorité des tensioactifs sont des dérivés chimiques des produits du pétrole, et sontgénéralement toxiques et difficiles à décomposer par action microbienne, d'où la nécessité de trouver unealternative à ses produits nettoyants issus de la chimie du pétrole. Les biosurfactants ou tensioactifs microbienssont des biomolécules tensioactives produites par une variété de micro-organismes. Les biosurfactants les plusconnus sont les glycolipides, les acides gras, les phospholipides, les lipides neutres et les biosurfactantspolymériques. Ils possèdent la propriété caractéristique de réduire les tensions superficielles et interfaciales enutilisant les mêmes mécanismes que les tensioactifs chimiques. Contrairement aux tensioactifs chimiques, cesbiomolécules peuvent être produites par des procédés de fermentation microbienne à l'aide de substrats et dedéchets agricoles moins dispendieux. C'est dans ce contexte que l'entreprise Sani Marc a approché INRS-ETEpour un projet de recherche sur le développement des produits de nettoyage innovants, performants,économiques et respectueux de l'environnement. La mission de l'INRS-ETE est de développer un procédé deproduction des ingrédients bioactifs, écologiques entrant dans la composition et la formulation des produits denettoyage, avec un concept de la bioéconomie et de l'économie circulaire.