黏膜免疫系统(Mucosal Immune System)是机体抗感染的第一道防线，在抵抗感染方面起着极其重要的作用。乳酸菌在肠道中保持着菌群优势，并对肠道局部黏膜免疫产生重要的影响。本研究拟用非抗性载体基因工程乳酸菌免疫动物，通过流式细胞仪检测重组乳酸菌在不同时间、不同部位淋巴组织细胞表型的变化，应用间接ELISA检测体液免疫反应的sIgA抗体水平，以探讨基因工程乳酸菌对黏膜系统免疫应答的影响，同时通过RT-PCR及荧光显微镜检测和观察重组乳酸菌（pW425t-GFP-NP、pW425t-GFP-Vp6）的定植情况及定植规律，进而通过细胞迁移试验观察黏膜相关淋巴组织细胞在免疫机体的迁移路径及规律，最终推测乳酸菌介导黏膜免疫的可能途径和作用机制，为基因工程乳酸菌在理论上向前发展与其在生命科学领域的广泛应用奠定基础。研究结果对于人或动物腹泻病的防治及新型疫苗的开发具有重要的指导意义。