本项目建立了应用鲎试验法测定去细菌瘤胃液上清液中内毒素含量的方法，建立了应用巨噬细胞RAW264.7反映内毒素“毒性”的模型。项目研究发现，酸性磷酸酶酶解标准LPS后可显著降低LPS的免疫激活特性（即LPS经酸性磷酸酶酶解后其“毒性”显著下降），尽管随着精粗比值增加，瘤胃游离内毒素含量增加，但磷酸酶活力也同时增加。在此基础上，定量地研究了瘤胃液中游离内毒素含量、细菌总数与日粮精料比的关系：瘤胃液中游离内毒素平均含量、细菌总数平均值分别与日粮精粗比值呈指数关系（拟合方程分别为y=3.6862e0.0441x，相关系数r=0.9795；y=1.3842e3.1128x ，相关系数r=0.9938）。瘤胃液经不同方法处理后得到的不同制备物所表现出的免疫激活强弱不同。上述科学发现很好地解释了反刍家畜瘤胃液中游离内毒素毒性较低的原因，对认识不同精粗比日粮时瘤胃液中存在的可能的有害作用提供了新的思路。基于本项目的研究发现，提出了进一步研究高比例精料日粮时瘤胃后消化道各肠段内的内毒素含量及其毒性，以及各肠段的黏膜结构变化的必要性及其科学意义。项目培养了3名硕士研究生。