酒酒球菌小分子热休克蛋白sHsp20生物学功能及其作用机理研究
批准号:
31560441
项目类别:
地区科学基金项目
资助金额:
43.0 万元
负责人:
张国强
依托单位:
学科分类:
C2003.食品微生物学
结题年份:
2019
批准年份:
2015
项目状态:
已结题
项目参与者:
刘涛、袁芳、刘振东、池福敏、徐元江、甄梓娟、许永强
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中文摘要
本项目以酒酒球菌小分子热休克蛋白sHsp20为研究对象。通过现代分子生物学技术克隆酒酒球菌小分子热休克蛋白sHsp20基因,构建大肠杆菌表达菌株,纯化得到重组蛋白sHsp20。从作用于底物蛋白和细胞膜两方面研究sHsp20在表达体内外的生物学功能和本身特性。利用生物信息学方法,通过多序列比对寻找合适的模板,同源建模得到sHsp20的三级结构模型。以此为基础,利用化学交联等方法,研究sHsp20聚体形式与活性的关系。对关键结构位点进行突变,得到突变蛋白,利用现代分析仪器研究野生型和突变蛋白的结构与功能的差异,进一步探讨sHsp20作用机理。该项目的实施,进一步丰富了sHsp的种类和功能领域的研究,为揭示sHsp结构与功能关系以及sHsp作用机理的研究提供更全面的理解,为sHsp的实际应用提供基础数据。
英文摘要
In this study, the biological functions and mechanisms of sHsp20 were firstly investigated. The coding sequence of sHsp20 was amplified by PCR with genome DNA as template. E. coli harboring the expression vector was screened. The protein was purified by Nickle column and anion exchange chromatography. The cell viability of E.coli with and without sHsp20 expression at different stress conditions were compared. The functions and characteristics of sHsp20 were investigated in vitro and in vivo. The structural model of sHsp20 dimer was predicted by homology modeling. On the basis of the model, the oligomeric dissociation correlated with chaperone-like activities of sHsp20 were revealed by chemical cross-linking. Key amino acid residues were mutated and cloned. The corresponding mutants were expressed and purified, and their structure and function were studied, and were compared to that of sHsp20. A better understanding of the relationship between structure and function of sHsp20 will be of theoretical and practical importance.
本项目以酒酒球菌小分子热休克蛋白sHsp20为研究对象。通过现代分子生物学技术克隆酒酒球菌小分子热休克蛋白sHsp20基因,构建大肠杆菌表达菌株,纯化得到重组蛋白sHsp20。从作用于底物蛋白和细胞膜两方面研究sHsp20在表达体内外的生物学功能和本身特性。利用生物信息学方法,通过多序列比对寻找合适的模板,同源建模得到sHsp20的三级结构模型。以此为基础,利用化学交联等方法,研究sHsp20聚体形式与活性的关系。对关键结构位点进行突变,得到突变蛋白,利用现代分析仪器研究野生型和突变蛋白的结构与功能的差异,进一步探讨sHsp20作用机理。该项目的实施,进一步丰富了sHsp的种类和功能领域的研究,为揭示sHsp结构与功能关系以及sHsp作用机理的研究提供更全面的理解,为sHsp的实际应用提供基础数据。
期刊论文列表
专著列表
科研奖励列表
会议论文列表
专利列表
DOI:10.13376/j.cbls/2017008
发表时间:2017
期刊:生命科学
影响因子:--
作者:李艳;张国强;邵东燕;师俊玲;黄庆生;杨慧;李琦;靳明亮
通讯作者:靳明亮
Surface characteristics and proteomic analysis insights on the response of Oenococcus oeni SD-2a to freeze-drying stress
酒酒球菌 SD-2a 对冻干应激反应的表面特征和蛋白质组学分析见解
DOI:10.1016/j.foodchem.2018.04.137
发表时间:2018
期刊:Food Chemistry
影响因子:8.8
作者:Yang Kun;Liu Miaomiao;Wang Jing;Hassan Hamada;Zhang Jie;Qi Yiman;Wei Xinyuan;Fan Mingtao;Zhang Guoqiang
通讯作者:Zhang Guoqiang
Quantitative proteomics analysis reveals proteins and pathways associated with anthocyanin accumulation in barley
定量蛋白质组学分析揭示了与大麦中花青素积累相关的蛋白质和途径
DOI:10.1016/j.foodchem.2019.124973
发表时间:2019
期刊:Food Chemistry
影响因子:8.8
作者:Guoqiang Zhang;Wenhua Xue;Jie Dai;Qijun Xu;Yulin Wang;Hongjun Yuan;Kun Yang;Yiman Qi;Xingquan Zeng;Tashi Nyima
通讯作者:Tashi Nyima
Analysis of proteomic responses of freeze-dried Oenococcus oeni to access the molecular mechanism of acid acclimation on cell freeze-drying resistance
分析冻干酒球菌的蛋白质组反应,了解酸驯化对细胞冻干抗性的分子机制
DOI:10.1016/j.foodchem.2019.01.120
发表时间:2019
期刊:Food Chemistry
影响因子:8.8
作者:Yang Kun;Zhu Yang;Qi Yiman;Zhang Tingjing;Liu Miaomiao;Zhang Jie;Wei Xinyuan;Fan Mingtao;Zhang Guoqiang
通讯作者:Zhang Guoqiang
Heterologous expression of Oenococcus oeni sHSP20 confers temperature stress tolerance in Escherichia coli
酒酒球菌 sHSP20 的异源表达赋予大肠杆菌温度胁迫耐受性
DOI:10.1007/s12192-018-0874-5
发表时间:2018-07-01
期刊:CELL STRESS & CHAPERONES
影响因子:3.8
作者:Li, Yan;Xu, Xiaoguang;Shi, Junling
通讯作者:Shi, Junling
青稞β-葡聚糖生物转化机制蛋白质组学研究
- 批准号:31760381
- 项目类别:地区科学基金项目
- 资助金额:38.0万元
- 批准年份:2017
- 负责人:张国强
- 依托单位:
酒酒球菌胁迫诱导抗冷冻干燥机制蛋白质组学研究
- 批准号:31260371
- 项目类别:地区科学基金项目
- 资助金额:50.0万元
- 批准年份:2012
- 负责人:张国强
- 依托单位:
国内基金
海外基金















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