餐后脂代谢异常和胰岛素抵抗是腹型肥胖和2型糖尿病患者常见的状态，寻找早期干预措施对预防心血管疾病的发生具有重要意义。研究表明，枸杞多糖具有降糖、降脂及改善胰岛素抵抗的作用，但尚无人群研究报道。本项目选择腹型肥胖及合并2型糖尿病患者各100名、正常对照100名，进行餐后脂代谢试验研究，同时检测相关脂肪细胞因子及脂蛋白脂酶基因多态性，探讨腹型肥胖和餐后脂代谢异常在IR及2型糖尿病发生中的作用和机理；然后将腹型肥胖及合并2型糖尿病患者分别随机分为枸杞多糖干预组和安慰剂对照组，试验周期3个月，探讨枸杞多糖对腹型肥胖及合并2型糖尿病患者胰岛素抵抗及餐后脂代谢的影响，结合细胞因子水平的改变及脂代谢脂酶基因多态性对干预效果的影响，研究枸杞多糖作用机制。本项目成果既可进一步探讨餐后脂代谢异常、腹型肥胖在2型糖尿病发生中的作用和机理，又为枸杞多糖应用于腹型肥胖及2型糖尿病患者的治疗和预防并发症提供科学依据。