中草药是我们国家宝贵的药物资源，随着知识产权的保护政策不断完善，研究开发具有自主知识产权的药物是我国科研工作的重要组成部分。糖尿病作为目前世界上顽疾之一，仍然具有不断低龄化和广泛化发生的趋势但没有药物可以完全根治。我国利用中药治疗糖尿病的历史悠久，但机理不清，限制了其发展推广。选择具有治疗糖尿病的几种中草药为研究对象，利用超临界萃取等不同提取手段进行组分划分，将不同极性的组分作用于与胰岛蛋白质组，利用凝胶色谱筛选与蛋白质（组）作用的组分并在色谱上进行分离定性。利用荧光、红外、圆二色等手段比较蛋白质组与不同组分作用后的结构变化并判断出所研究中草药具有单一活性组分还是不同组分具有协同作用，研究结果有助于从蛋白质水平上理解中草药的作用机理。