Die römischen Amphoren im Umland von Mainz. Archäologische und archäometrische Untersuchungen zu Import, Transport und Verbrauch von Lebensmitteln.

Anschlie？End an die Untersuung zu den römischen Amphoren Aus Mainz Hat DFG von Mai 2001 bis 2004年4月在莱茵黑森、Südhessen和Dem Limeshinterland ermöglicht的Amphoren augewählter基金会。分析战争和战争，以及在城市和城市中的产品进口、军事和乡村建设以及达兰·弗拉根的战争。Für的解释并不是为了更好地理解这一点，而是为了更好地理解和使用Kleiner的产品。在维特伦分析最好的产品和最好的产品的基础上，S在维特伦分析的基础上创造了一种新的技术和技术。他说：“这是一件很重要的事情，因为这是一件很重要的事情。

Anschließend an die Untersuchung zu den römischen Amphoren aus Mainz hat die DFG von Mai 2001 bis April 2004 die systematische Studie von mehr 9.000 Amphoren ausgewählter Fundorte in Rheinhessen, Südhessen und dem Limeshinterland ermöglicht. Auf der Grundlage einer quellenkritischen Bestandanalyse war es möglich, das aus den Mittelmeerländern importierte Produktspektrum in den Civitas-Hauptorten, Militärplätzen und Villen zu vergleichen und daran Fragen nach möglichen Ernährungsunterschieden anzuschließen. Für die Interpretation unterschiedlicher Mengen oder gar des Fehlens von Amphoren bestimmter Inhalte konnte die Feinverteilung von Produkten in anderen Verpackungsgrößen exemplarisch anhand kleiner Oliventöpfe herausgearbeitet werden. Die archäometrische Fokussierung auf die lokal hergestellten Imitationen südspanischer Ölamphoren hat die bisher bekannten Produktionen in weiteren Analyseverfahren bestätigt und zugleich neue Amphorentöpfereien im Mainzer Umfeld erkennen lassen. Die Studie hat das noch kaum ausgeschöpfte wirtschaftsarchäologische Potential der Amphoren und damit wichtige neue Forschungsperspektiven aufgezeigt.