Repräsentation des Geschmackssinns in den ersten gustatorischen Schaltstationen des Gehirns

Die Forschung am Geschmackssinn von Säugern hat in den letzten Jahren eine Renaissance erfahren，nicht zuletzt wegen der Entdeckung der Rezeptoren für Süßes，Bitteres und Umami（Glutamat）.我们可以看到，在外围的Geschmacksqualitäten中的Kodierung（德语：Kodierung von Geschmacksqualitäten in der Peripherie）可能会被认为是一个更好的名字，但它并不像Gehirn中的代码那样容易理解。我的工作是为了帮助理解Geschmack的神经元代表。我将在野生型和遗传型的孤束核（NTS）和副臂核（PbN）上建立第一个味觉中枢神经系统。Um die elektrische Aktivität mehrerer Neurone gleichzeitig beobachten zu können，werde ich extrazelluläre Messungen mit Elektroden-Arrays durchführen.该技术侧重于研究新的时代和新的发展，并将研究NTS和PbN之间的相互关系纳入到研究中。

Die Forschung am Geschmackssinn von Säugern hat in den letzten Jahren eine Renaissance erfahren, nicht zuletzt wegen der Entdeckung der Rezeptoren für Süßes, Bitteres und Umami (Glutamat). Während unser Verständnis über die Kodierung von Geschmacksqualitäten in der Peripherie seither beträchtlich zugenommen hat, besteht noch keine genaue Vorstellung darüber, wie dieser Code im Gehirn verarbeitet wird. Meine Arbeit soll helfen, gustatorische Schaltkreise und letztendlich die neuronale Repräsentation von Geschmack zu verstehen. Ich werde mich auf die ersten zentralen gustatorischen Schaltstationen, im Nukleus des Tractus Solitarius (NTS) und im Parabrachialen Nukleus (PbN) von wildtyp und genetisch veränderten Mäusen konzentrieren. Um die elektrische Aktivität mehrerer Neurone gleichzeitig beobachten zu können, werde ich extrazelluläre Messungen mit Elektroden-Arrays durchführen. Diese Technik liefert die nötige zeitliche und räumliche Auflösung, um die Verarbeitung gustatorischer Informationen innerhalb sowie zwischen NTS und PbN zu studieren.