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EFFECTS OF SOY CONSUMPTION ON WOMEN

EFFECTS OF SOY CONSUMPTION ON WOMEN
大豆消费对女性的影响
批准号：
6278247
负责人：
MINDY SUSAN KURZER
金额：
$3.69万
依托单位：
UNIVERSITY OF MINNESOTA
依托单位国家：
美国
项目类别：
财政年份：
1997
资助国家：
美国
项目状态：
已结题
起止时间：
1997-12-01 至 1998-11-30
来源：
https://reporter.nih.gov/project-details/6278247
关键词：
biopsy clinical chemistry clinical research dietary constituent estrogens exercise female flavones hormone metabolism hormone regulation /control mechanism human subject menstrual cycle nutrition related tag soybeans

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
这项研究的目的是评估大豆的效果 异黄酮类化合物对绝经前雌激素和异黄酮水平的影响及作用 女人。18名受试者将进行为期约13.5周的3次节食： 他们的习惯饮食中添加了一种不含异黄酮的豆粉 (对照日粮)、低异黄酮粉日粮和高异黄酮粉 节食。豆制品将是豆奶。多个雌激素终结点 将被测量，反映雌激素的可获得性、新陈代谢、排泄 开始行动。血液、尿液、粪便、食物、运动和月经日记 将被收集并进行子宫内膜活组织检查。
英文摘要
The goal of this research is to evaluate the effects of soybean isoflavones on estrogen and isoflavone levels and action in premenopausal women. Eighteen subjects will consume 3 diets for about 13.5 weeks each: their habitual diets supplemented with an isoflavone-free soy powder (control diets), a low isoflavone powder diet and a high isoflavone powder diet. The soy product will be soy milk. A number of estrogen endpoints will be measured, reflecting estrogen availability, metabolism, excretion and action. Blood, urine, feces, food, exercise and menstrual diaries will be collected and endometrial biopsies will be performed.
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会议论文
Social, Cultural and Contextual Dimensions of Young Women's Physical Activity
  • 批准号：
    8054906
  • 项目类别：
  • 资助金额：
    $7.47万
  • 财政年份：
    2010
  • 负责人：
    MINDY SUSAN KURZER
  • 依托单位：
    UNIVERSITY OF MINNESOTA
Social, Cultural and Contextual Dimensions of Young Women's Physical Activity
  • 批准号：
    7920574
  • 项目类别：
  • 资助金额：
    $7.85万
  • 财政年份：
    2010
  • 负责人：
    MINDY SUSAN KURZER
  • 依托单位：
    UNIVERSITY OF MINNESOTA
Green Tea and Reduction of Breast Cancer Risk
  • 批准号：
    8521111
  • 项目类别：
  • 资助金额：
    $101.84万
  • 财政年份：
    2008
  • 负责人：
    MINDY SUSAN KURZER
  • 依托单位：
    UNIVERSITY OF MINNESOTA
SOY ISOFLAVONE DISTRIBUTION IN BIOLOGICAL FLUIDS AS MARKERS OF PROSTATE EXPOSURE
  • 批准号：
    7951696
  • 项目类别：
  • 资助金额：
    $0.59万
  • 财政年份：
    2008
  • 负责人：
    MINDY SUSAN KURZER
  • 依托单位：
    UNIVERSITY OF MINNESOTA
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