Étude du potentiel cosméceutique de l'eau d'érable

成立于2012年，OVIVA是蒙-劳里耶的一家原创企业，在该行业拥有自己的产品 农业食品公司在Au主要超市中的纯蒸汽分配 魁北克，阿尔伯塔和不列颠。L'eau est également utilisée par l'industrie hôtelière et la 恢复OVIVA项目是一个专门针对化妆品行业的新产品开发项目。 此外，人们对水的化学成分和生物活性的认识 晚上他会崩溃的。Le laboratoire d'analysis et de séparation des essences végétales（LASEVE）possède 天然产品化学成分和天然产品评价的坚实专业知识 activité biologique.该研究项目的主要目的是评估宇宙的潜力。 为了实现这一目标，我们对具体目标进行了现实化： antioxydante sur un modèle de fibroblastes de peau humaine en culture; ii）评价基质的影响 végétales sur la crosissance des fibroblastes et aervieillissement prématuré induit par le stress oxydant; iii） Identification des principaux composés responsables de l'activité; et iv）Détermination de l'effet du vieillissement et de la provenance de l'eau d'érable sur l'activité biologique et sa composition chimique. Ce 为化妆品工业开发新型生物活性物质企业投资项目 还加强了其商品化产品的协调。

Fondée en 2012, OVIVA est une entreprise originaire de Mont-Laurier qui oeuvre dans le secteur agroalimentaire. Elle distribue de l'eau d'érable pure stérilisée dans les supermarchés principalement au Québec, en Alberta et en Colombie-Britannique. L'eau est également utilisée par l'industrie hôtelière et la restauration. OVIVA projette de développer de nouveaux produits notamment pour le secteur cosmétique. Cependant, le manque de connaissance sur la composition chimique et l'activité biologique de l'eau d'érable nuit à son développement. Le laboratoire d'analyse et de séparation des essences végétales (LASEVE) possède une solide expertise en caractérisation de la composition chimique des produits naturels et en évaluation de leur activité biologique. Le principal objectif de ce projet de recherche vise à évaluer le potentiel cosméceutique. Pour atteindre cet objectif, nous réaliserons les objectifs spécifiques suivants : i) Évaluation de l'activité antioxydante sur un modèle de fibroblastes de peau humaine en culture; ii) Évaluation de l'effet des matrices végétales sur la croissance des fibroblastes et leur vieillissement prématuré induit par le stress oxydant; iii) Identification des principaux composés responsables de l'activité; et iv) Détermination de l'effet du vieillissement et de la provenance de l'eau d'érable sur l'activité biologique et sa composition chimique. Ce projet permettra à l'entreprise de développer de nouveaux ingrédients bioactifs pour l'industrie cosmétique et aussi de renforcer les allégations de son produit déjà commercialisé.