Étude du potentiel d'élevage du bar rayé en système aquaponique

水共生系统中巴雷的潜力研究

• 批准号: 565070-2021
• 负责人: Larrivée, MarieLyne
• 金额: $ 1.82万
• 依托单位: Cégep de la Gaspésie et des Îles
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 1
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2021-01-01 至 2022-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=724323
• 关键词: tude; du; potentiel; levage; bar

L'aquaponie comme modèle de production alimentaire à l'échelle commerciale prend de l'expansion dansplusieurs pays. L'entreprise ÉAU, issue de ce mouvement, est spécialisée dans la conception et le maintien desystèmes aquaponiques à différentes échelles au Québec. Toutefois, l'offre alimentaire issue de ces systèmesmanque de diversité, surtout en ce qui a trait au volet piscicole. En effet, seule la truite arc-en-ciel a été testéedans un contexte de ferme aquaponique commerciale au Québec. Pourtant, le bar rayé (Morone saxatilis) estune espèce indigène dont le potentiel semble tout indiqué. Dans une optique de diversification des produits àlong terme, l'entreprise ÉAU souhaite mieux comprendre la dynamique de l'azote, élément nécessaire à lacroissance, dans un environnement représentatif d'un système aquaponique intégrant l'élevage du bar rayé. Leprojet se focalisera sur l'azote assimilé et rejeté par les bars et assimilable ensuite par les plantes. L'objectif dece projet est d'évaluer le potentiel d'élevage et la compatibilité du bar rayé dans un contexte d'aquaponie. Lessous-objectifs sont, 1) d'étudier les performances de croissance selon la composition en azote et autre nutrimentde trois différentes moulées disponibles sur le marché canadien afin de déterminer laquelle permet le meilleurtaux de croissance; 2) de caractériser la production d'azote inorganique attribuable à l'élevage du bar et rendudisponible pour la croissance des plantes. Suite au projet, l'entreprise compte poursuite la collaboration etinvestir dans la R et D sur le bar rayé dans son laboratoire aquaponique urbain. Ce premier projet de R et Dentre Merinov et ÉAU permettra à l'entreprise de mieux comprendre les mécanismes reliant l'alimentation dubar rayé et les composés azotés inorganiques rendus disponibles pour la croissance des plantes et donc demieux comprendre comment intégrer cette nouvelle espèce dans les systèmes aquaponiques. Ce projet est enadéquation avec une vision d'autonomie et de diversification alimentaire des communautés du Québec et duCanada qui pratique une agriculture de proximité.

L'aquaponie comme modèle de production alimentaire à l'échelle commerciale prend de l'expansion dansplusieurs pays. L'entreprise ÉAu，issue de ce movement，est spécialisée dans拉康塞普雄et le maintien desystèmes aquaponiques à différentes éciliés Au Québec.总之，我们提供的食物是多样化系统的一部分，因为这是Au的一个特点。实际上，在魁北克省Au商业化水培农场的背景下测试了该truite arc-en-ciel。但是，沙氏黑猩猩（Morone saxatilis）似乎并不具有完全的潜力。在泰尔梅产品多样化的最佳选择中，ÉAU souhaite企业包含了氮的动态，这是实现长寿命的必要条件，在一个代表性的系统中，水耕共生系统整合了对光线的提升。Leprojet se focalisera sur l'azote assimilé et rejeté par les bars et assimilable ensuite par les plantes. L'objectif dece projet est d'évaluer le potentiel d'élevage et la compatibility du bar rayé dans un contexte d'aquaponie.次要目的是：1）研究加拿大市场上三种不同品种霉菌在氮和其他营养成分中的生长性能，以确定其最佳生长条件; 2）确定可用于植物生长的氮的产量和可用于植物生长的氮的产量。在Au项目中，该企业将在城市水生植物实验室中进行研发合作。R和Dentre Merinov和ÉAU的首要项目是建立一个包括依赖于dubar rayé营养的机械和可用于植物生长的无机氮化合物的企业，并将这种新的希望纳入水生植物系统。该项目是根据魁北克和加拿大社区的可持续发展和多样化的设想制定的，这是一种实用的邻近农业。