Ultra-High Sensitivity Biosensors For Maple Syrup Industrial Process

生产枫糖浆是基于一个正在进行的过程，以优化枫糖浆的生产，实现非常精确的控制糖浓度在可消耗的枫糖浆。在枫糖浆的制作过程中，为了监测从树液到最终枫糖浆的糖浓度，拥有一个非常精确和实时的糖传感器是至关重要的。在食品工业方面，加拿大是世界上最大的枫糖浆生产国。因此，拥有这样一个糖传感器和监测系统对加拿大生产商产生了巨大的财务影响，从而对加拿大枫树产业产生了重大影响。目前，工业上可靠的测量枫糖浆生产过程中糖浓度的设备主要是基于折射法。然而，精确的折射仪非常昂贵，这使得一些生产商无法负担得起。因此，本课题旨在为枫糖浆工业开发一种新型的超高灵敏度糖传感器，以提高枫糖浆从树液到工业糖浆的生产。#(cr)#（lf）生产的sirop d' samrable est un procsus en en amsamliation continue grance (ce) + en + praccis de La concentration du sucre dans + sirop d' samrable danci.comation。Ainsi处置器d'un capture de sucre extrêmement pracess et en temps res 2013.2013.10渗透剂de measure la variation de la concentration du sucre durant le process de fabrication du sirop d' sucre est extrêmement essential pour monitor la concentration en sucre depuis la s<e:1> jusqu'au product final。丹斯特工业有限公司，加拿大最大的生产商，加拿大最大的生产商，加拿大最大的生产商。同样的，处理者也不会对成功的人造成任何影响，金融家主要负责生产加拿大人，而主要负责生产加拿大人。没有时间，没有服装工业，没有渗透，没有测量，没有浓缩，没有水，没有生产，没有空气，没有空气，没有空气，没有空气，没有空气，没有空气，没有空气，没有空气，没有空气。在此之前，所有的电子产品都是不可进口的，而不是大量生产的产品。依照Ainsi,在这个命题,目的是德发展联合国新capteur de sucre超摘要倒l 'industrie du sirop d 'erable afin改进拉生产de sirop d 'erable de la塞弗恩的时候当它要怎么变换sirop industriel。

Producing Maple syrup is based on a process which is in ongoing progress in order to optimize maple syrup production by achieving a very accurate control of sugar concentration in consumable maple syrup. Having an extremely accurate and real time sugar sensor during the fabrication process of maple syrup is extremely critical in order to monitor sugar concentration from sap to final maple syrup. In this food industry, Canada is the largest world producer of maple syrup. Thus, having such a sugar sensor and monitoring system has a huge financial impact on Canadian producers and consequently a significant impact on our Canadian maple industry. Nowadays, industrial and reliable devices to measure sugar concentration during maple syrup fabrication are mainly based on refractometry. However, accurate refractometers are very expensive which makes them not affordable to several producers. Thus in this proposal we aim to develop a new ultra-high sensitivity sugar sensor for maple syrup industry in order to improve the production of maple syrup when it is transformed from sap to industrial syrup.#(cr)#(lf)La production du sirop d'érable est un processus en amélioration continue grâce à un contrôle de plus en plus précis de la concentration du sucre dans le sirop d'érable dédié à la consommation. Ainsi disposer d'un capteur de sucre extrêmement précis et en temps réel permettant de mesurer la variation de la concentration du sucre durant le processus de fabrication du sirop d'érable est extrêmement essentiel pour surveiller la concentration en sucre depuis la sève jusqu'au produit final. Dans cette industrie alimentaire, le Canada est le plus grand producteur mondial de sirop d'érable. Par conséquent, disposer d'un tel capteur de sucre a un impact financier majeur sur les producteurs canadiens et par la suite sur notre industrie acéricole canadienne. De nos jours, les appareils industriels fiables permettant de mesurer la concentration de sucre durant la production du sirop d'érable reposent principalement sur la réfractométrie. Cependant, les réfractomètres précis sont très coûteux, ce qui les rend inabordables pour plusieurs producteurs. Ainsi, dans cette proposition, notre objectif est de développer un nouveau capteur de sucre ultra précis pour l'industrie du sirop d'érable afin d'améliorer la production de sirop d'érable lorsqu'il est transformé de la sève en sirop industriel.