Trial production of fermented milk containing probiotic Lactobacillus acidophilus.
Trial production of fermented milk containing probiotic Lactobacillus acidophilus.
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含益生菌嗜酸乳杆菌发酵乳的试制。
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
T.Itoh
中科院分区：
文献类型：
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作者：
T.Masuda;Y.Ohkawa;D.Kaneko;S.Umezu;T.Itoh
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氨基酸对唾液链球菌亚种的影响。
DOI：
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发表时间：
1994
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
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DOI：
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发表时间：
2003
期刊：
影响因子：
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作者：
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通讯作者：
H. Brückner
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DOI：
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发表时间：
1984
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作者：
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通讯作者：
J. Mayes
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发表时间：
1997
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作者：
M. Moreira;A. Abraham;G. Antoni
通讯作者：
G. Antoni
DOI：
10.2508/chikusan.62.314
发表时间：
1991
期刊：
影响因子：
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作者：
T. Itoh;A. Yamaji;J. Nishimura
通讯作者：
J. Nishimura