In vitro reactivity of glycated peptides and mass spectrometrical characterization of early glycated and AGE-modified proteins in human serum

Begriffe NICHTE Glykosylierung and Glykierung(Auch Glykation)bezeichnendie reduzierender Zucker(Z.B.葡萄糖，果糖)MIT den Aminogruppen vonProteinen and Peptiden，是这样的ALS Maillard-Reaktion bekannt.让阿玛多里昂·海恩斯的产品变得更好，从而使更多的糖基化终产物(高级糖化最终产品)更轻。疾病的年龄是由病理学家Vieler Krankheiten，Z.B.糖尿病引起的。该项目解决了改进多肽模型合成的问题，并提出了一种新的识别方法和量化方法。本文介绍了大足松香中的脂肪多肽。在Verschiedenen Bedingungen下进行氧化分析，Einschlieülich der Reaktiität Gegenüber benachbarten trifunktionellen Aminosäureresten，aufgeklärt Werden，D.H.中间产品和稳定产品(年龄)。这句话的意思是：“这是一种人类的糖尿病患者的血清和Isotopenmarkierten-Peptidstandardmassenspektrometrisch的数量。”[中英文摘要]对血清蛋白进行了鉴定。

Die Begriffe nicht-enzymatische Glykosylierung und Glykierung (auch Glykation) bezeichnendie Reaktion reduzierender Zucker (z.B. Glucose, Fructose) mit den Aminogruppen vonProteinen und Peptiden, was auch als Maillard-Reaktion bekannt ist. Die gebildeten Amadoriund Heyns Produkte reagieren zu so genannten AGEs (advanced glycation end products)weiter. Diese AGEs spielen offenbar bei der Pathologie vieler Krankheiten, z.B. Diabetes undden damit verbundenen Komplikationen, eine wichtige Rolle. Das beantragte Projekt sollentsprechend modifizierte Peptidmodelle synthetisieren, um eine sensitive und spezifischeMethode zu deren Identifizierung und Quantifizierung zu etablieren. Dazu sollen dieFragmentierungen dieser Peptide in drei Massenspektrometertypen untersucht werden. Mitder etablierten Analytik soll dann der oxidative Abbau unter verschiedenen Bedingungen,einschließlich der Reaktivität gegenüber benachbarten trifunktionellen Aminosäureresten,aufgeklärt werden, d.h. die intermediär auftretenden Zwischenprodukte und die letztlichstabilen Produkte (AGE). Ferner sollen die Glykierungsstellen an humanem Serumalbuminvon Diabetikern und gesunden Probanden mit einem Isotopenmarkierten-Peptidstandardmassenspektrometrisch quantifiziert werden. Zudem sollen Glykierungsstellen in niedrigkonzentrierten Serumproteinen identifiziert werden.