Elucidation of the pathophysiology of low birth weight-non-obese diabetes and development of new nutritional therapy using whey protein

阐明低出生体重非肥胖糖尿病的病理生理学并开发使用乳清蛋白的新营养疗法

基本信息

批准号：
21K11582
负责人：
長野伸彦
金额：
$ 2.66万
依托单位：
Nihon University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2021
资助国家：
日本
起止时间：
2021-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

1）乳清たんぱく質の効果の検討（令和4～5年）【背景】近年、乳清（ホエイ）たんぱくの体脂肪減少効果が注目されているが、その作用機序については明らかでない。【目的】カゼインたんぱくとホエイたんぱくの体組成への影響の違いを明らかにすること。【方法】動物倫理委員会承認のもと、ICR系妊娠マウスにプラグチェック陽性の翌日から、ホエイ食、カゼイン食を与えた。出生後新生仔マウスに生後12週までホエイ食[ホエイ(W)群、n=6]、カゼイン食[カゼイン(C)群、n=6]を継続して与えた。体重を週1回測定し、12週齢で脂肪重量、空腹時血糖（FBG）、インスリン（IRI）、インスリン抵抗性指数(HOMA-R)、コレステロール(Cho)、トリグリセリド(TG)、および、肝臓の脂質代謝関連遺伝子発現量と脂肪のメタボローム解析を比較した。【結果】出生した新生仔マウスは出生体重に差を認めなかったが、生後12週齢ではW群はC群よりも体重が小さかった(48.3 vs 61.0 g）。W群とC群でFBG(177.5 vs 184.7 mg/dL)に差は認めなかったが、脂肪量(2.4 vs 4.1 g)、IRI(22.0 vs 47.0 μIU/mL)、HOMA-R(7.9 vs19.2)はW群で有意に低かった（ｐ<0.05）。Cho（173.5 vs 153.5 mg/dL）に差を認めず、TG（48.8 vs 130.0 mg/dL）はW群で有意に低かった（p＜0.05）。肝臓の脂質代謝関連遺伝子の発現量は、PPARαがＷ群で高い傾向を認め(p=0.08)、脂肪のメタボローム解析では、抗酸化作用を有するイノシトール3リン酸とグルタチオン、抗炎症作用を有する1-メチルニコチンアミドがW群で有意に高かった（p<0.05）。【結論】ホエイたんぱくはカゼインたんぱくよりも抗酸化作用と抗炎症作用を有する。

1）研究乳清蛋白的作用（REIWA 2-5）[背景]近年来，乳清蛋白还原体内脂肪的作用引起了人们的注意，但作用机理尚不清楚。 [目的]阐明酪蛋白蛋白和乳清蛋白对人体组成的影响的差异。方法：在动物伦理委员会的批准下，基于ICR的怀孕小鼠在插头检查后的第二天被喂食乳清和酪蛋白饮食。以乳清饮食[乳清（W）组，n = 6]和酪蛋白饮食[酪蛋白（c）组，n = 6]连续喂食产后新生小鼠，直到出生后12周。每周一次测量一次重量，并对脂肪重量，空腹血糖（FBG），胰岛素（IRI），胰岛素抵抗指数（HOMA-R），胆固醇（CHO），甘油三酸酯（TG）和肝脂质代谢相关的基因表达水平进行比较12周时，对脂肪重量，胰岛素（IRI），胰岛素抵抗指数（HOMA-R），胰岛素抵抗指数（HOMA-R），胰岛素抵抗指数（HOMA-R），胰岛素抵抗指数（HOMA-R），胰岛素抵抗指数（HOMA-R），胰岛素抵抗指数（HOMA-R）和脂肪的代谢组分析。结果：在新生小鼠中没有观察到出生体重的差异，但是在12周龄时，W组的重量小于C组（48.3 vs. 61.0 g）。 W和C组之间的FBG（177.5 vs 184.7 mg/dL）没有差异，但是脂肪质量（2.4 vs 4.1 g），IRI（22.0 vs 47.0 vs47.0μIU/ml）和HOMA-R（7.9 vs 19.2）在W组W组中显着降低（P <0.05）。 W组的CHO（173.5 vs 153.5 mg/dL）没有差异，TG（48.8 vs 130.0 mg/dl）显着较低（p <0.05）。 W组的肝脂质代谢相关基因的表达水平很高（P = 0.08），以及对具有抗氧化特性的脂肪，肌醇3-磷酸盐和谷胱甘肽的代谢组分析，具有抗氧化剂，具有抗氧化剂的特性，具有抗激素性质，<0.05。 [结论]乳清蛋白比酪蛋白蛋白具有更多的抗氧化和抗炎特性。

项目成果

期刊论文数量（8）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

子宮内虚血を用いた低出生体重-非肥満型高血糖発症マウスモデルの病態解析

宫内缺血低出生体重非肥胖高血糖小鼠模型的病理分析

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Watanabe Takanori;Ishikawa Mariko;Abe Kohtaro;Ishikawa Tomohito;Imakiire Satomi;Masaki Kohei;Hosokawa Kazuya;Fukuuchi Tomoko;Kaneko Kiyoko;Ohtsubo Toshio;Hirano Mayumi;Hirano Katsuya;Tsutsui Hiroyuki;長野伸彦
通讯作者：
長野伸彦

A non-obese diabetes mouse model born with small-for-gestational age

出生时小于胎龄的非肥胖糖尿病小鼠模型

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
0
作者：
Daichi Katayama;Nobuhiko Nagano;Kimitaka Nakazaki;Shoichi Shimizu; Tatsuhiko Urakami;Tomoo Okada;Ichiro Morioka
通讯作者：
Ichiro Morioka

ホエイたんぱくの体脂肪減少効果の機序：カゼインたんぱくとの比較

乳清蛋白的减脂作用机制：与酪蛋白的比较