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Plant-human communication by plant volatile compounds and its application for prolonging the shelf life of leafy vegetables

Plant-human communication by plant volatile compounds and its application for prolonging the shelf life of leafy vegetables
植物挥发性化合物的植物-人类通讯及其在延长叶类蔬菜保质期中的应用
批准号：
19K22348
负责人：
KUROKI Shinichiro
金额：
$4.08万
依托单位：
Kobe University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-06-28 至 2022-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19K22348/
关键词：
みどりの香りトランス-2-ヘキセナールシス-3-ヘキセニルアセテート黄化病原菌抵抗性黄化抑制放散成分プロファイリング揮発性有機化合物抗酸化能ベビーリーフGC-MSデータマイニング鮮度保持

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The Use of SIMCA Method and NIR Spectroscopy with Hand-Held Spectrometers Equipped with Integrating Sphere for Classification of Two Different Indonesian Specialty Coffees
使用 SIMCA 方法和近红外光谱仪（配备积分球的手持式光谱仪）对两种不同的印尼精品咖啡进行分类
DOI： 10.1088/1742-6596/1751/1/012080
发表时间： 2021
期刊： Journal of Physics: Conference Series
影响因子： --
作者： [Suhandy D, Yulia M, Kuroki S, Nakano K]
通讯作者： Nakano K
SDGs達成に貢献するポストハーベスト工学
有助于实现可持续发展目标的收获后工程
DOI： --
发表时间： 2021
期刊：
影响因子： --
作者： [大谷錬太郎, 伊藤博通, 宇野雄一, 黒木信一郎, 中島周作, 田上千恵, 村中久珠, 大窪一輝, 小澤こまり, 山本真生, 二瓶直登, 黒木信一郎]
通讯作者： 黒木信一郎
Freshness evaluation of leafy vegetables for the sustainable world
为可持续世界评估叶类蔬菜的新鲜度
DOI： --
发表时间： 2021
期刊：
影响因子： --
作者： [岩田拓記, Joachim Jansen, Patrick Crill, Thomas Friborg, Erik Sahlee, Shinichiro Kuroki]
通讯作者： Shinichiro Kuroki
放散成分プロファイリングによるホール及びカットキャベツの鮮度評価
通过放射性成分分析评估整个和切好的卷心菜的新鲜度
DOI： --
发表时间： 2021
期刊： 農業食料工学会誌
影响因子： --
作者： [曽我綾香, 吉田誠, 黒木信一郎, 蔦瑞樹, 中村宣貴, 今泉鉄平, タンマウォンマナスィカン, 中野浩平]
通讯作者： 中野浩平
共 10 条
    Non-destructive and non-contact freshness evaluation of postharvest fruits and vegetables by 4D image analysis
    • 批准号：
      18H02304
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.4万
    • 财政年份：
      2018
    • 负责人：
      KUROKI Shinichiro
    • 依托单位：
      Kobe University
    Development of evaluation/diagnosis technology for quality in fruits and vegetables based on the dysfunction of cell membrane
    • 批准号：
      25850172
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • 资助金额：
      $2.75万
    • 财政年份：
      2013
    • 负责人：
      KUROKI Shinichiro
    • 依托单位：
      Kobe University
    In vivo monitoring of plant metabolism by near infrared spectroscopy
    • 批准号：
      21780229
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • 资助金额：
      $2.91万
    • 财政年份：
      2009
    • 负责人：
      KUROKI Shinichiro
    • 依托单位：
      Kobe University