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Non-destructive and non-contact freshness evaluation of postharvest fruits and vegetables by 4D image analysis

Non-destructive and non-contact freshness evaluation of postharvest fruits and vegetables by 4D image analysis
通过4D图像分析对采后果蔬进行无损、非接触新鲜度评价
批准号：
18H02304
负责人：
KUROKI Shinichiro
金额：
$11.4万
依托单位：
Kobe University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2018-04-01 至 2021-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18H02304/
关键词：
過酸化水素ハイパースペクトル画像酸化ストレスマーカー膜破断時張力細胞膜機能劣化タイムラプスハイパースペクトル膜張力鮮度プロトプラスト単離工程浸透圧非応答体積モーション顕微鏡活性酸素

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水分損失の観点から見た青果物の鮮度保持メカニズム
从失水角度探讨果蔬保鲜机理
DOI： --
发表时间： 2019
期刊：
影响因子： --
作者： [Takizawa Shuhei, Asano Ryoki, Fukuda Yasuhiro, Feng Mengjia, Baba Yasunori, Abe Kenichi, Tada Chika, Nakai Yutaka, 森岡瑛世・森　也寸志・大澤和敏・干川　明, 木村文彦・松野孝平・山口　篤, Freddy・ Shunsuke YANAGIMURA, 黒木信一郎]
通讯作者： 黒木信一郎
収穫後におけるホウレンソウ葉肉プロトプラストの膜物性評価
菠菜采后叶肉原生质体膜特性评价
DOI： --
发表时间： 2019
期刊：
影响因子： --
作者： [古財彩音, 黒木信一郎, 吉海江卓, 柳圭佑, 伊藤博通]
通讯作者： 伊藤博通
The Use of SIMCA Method and NIR Spectroscopy with Hand-Held Spectrometers Equipped with Integrating Sphere for Classification of Two Different Indonesian Specialty Coffees
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DOI： 10.1088/1742-6596/1751/1/012080
发表时间： 2021
期刊： Journal of Physics: Conference Series
影响因子： --
作者： [Suhandy D, Yulia M, Kuroki S, Nakano K]
通讯作者： Nakano K
植物由来物質による測定妨害を考慮した葉菜類のH2O2濃度評価法
考虑植物源物质测量干扰的叶类蔬菜H2O2浓度评估方法
DOI： --
发表时间： 2021
期刊：
影响因子： --
作者： [津田梨乃, 黒木信一郎, 伊藤博通, 中島周作, 中野浩平]
通讯作者： 中野浩平
共 20 条
    Plant-human communication by plant volatile compounds and its application for prolonging the shelf life of leafy vegetables
    • 批准号：
      19K22348
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
    • 资助金额：
      $4.08万
    • 财政年份：
      2019
    • 负责人：
      KUROKI Shinichiro
    • 依托单位：
      Kobe University
    Development of evaluation/diagnosis technology for quality in fruits and vegetables based on the dysfunction of cell membrane
    • 批准号：
      25850172
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • 资助金额：
      $2.75万
    • 财政年份：
      2013
    • 负责人：
      KUROKI Shinichiro
    • 依托单位：
      Kobe University
    In vivo monitoring of plant metabolism by near infrared spectroscopy
    • 批准号：
      21780229
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • 资助金额：
      $2.91万
    • 财政年份：
      2009
    • 负责人：
      KUROKI Shinichiro
    • 依托单位：
      Kobe University
    海外基金