Evaluation of Physiological Functions of Food Ingredients Based on Redox Regulation
Evaluation of Physiological Functions of Food Ingredients Based on Redox Regulation
基于氧化还原调节的食品成分生理功能评价
批准号：
18K05490
负责人：
Nishiyama Kazuo
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2018-04-01 至 2023-03-31
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Blueberry stem extract and stem active components prevent blue light-emitting diode light-induced retinal photoreceptor cell damage in vitro
蓝莓茎提取物及茎活性成分体外预防蓝光发光二极管光诱导的视网膜感光细胞损伤
蓝莓茎提取物及茎活性成分体外预防蓝光发光二极管光诱导的视网膜感光细胞损伤
DOI：
10.1093/bbb/zbad001
发表时间：
2023
期刊：
Bioscience Biotechnology and Biochemistry
影响因子：
1.6
作者：
[Ogawa K., Urata K., Suzuki Y., Sugamoto K., Goto Y., Nakayama T., Nishiyama K., Kunitake H., Yamasaki M.]
通讯作者：
Yamasaki M.
ニトロオレイン酸のヒト膀胱がん細胞増殖抑制作用
硝基油酸对人膀胱癌细胞生长的抑制作用
硝基油酸对人膀胱癌细胞生长的抑制作用
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[山口翔太郎, 遠山雅和, 北村歩乃佳, 菅本和寛, 小川健二郎, 山崎正夫, 西山和夫]
通讯作者：
西山和夫
DOI：
10.5650/jos.ess18226
发表时间：
2019-05-01
期刊：
JOURNAL OF OLEO SCIENCE
影响因子：
1.5
作者：
[Fujii, Kento, Ota, Yuma, Yamasaki, Masao]
通讯作者：
Yamasaki, Masao
DOI：
10.7717/peerj.6989
发表时间：
2019-06-07
期刊：
PEERJ
影响因子：
2.7
作者：
[Yamasaki, Kaede, Sugamoto, Kazuhiro, Yamasaki, Masao]
通讯作者：
Yamasaki, Masao
Novel fermented products made from sweet potato-shochu distillery by-products reduces body fat and serum cholesterol in mice
由甘薯烧酒酒厂副产品制成的新型发酵产品可降低小鼠体内脂肪和血清胆固醇
由甘薯烧酒酒厂副产品制成的新型发酵产品可降低小鼠体内脂肪和血清胆固醇
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
Journal of The Brewing Society of Japan
影响因子：
--
作者：
[T. Kosakai, R. Nobetsu, C. Sho, K. Kawano, K. Iwai, Y. Takase, K. Nishiyama, M. Yamasaki]
通讯作者：
M. Yamasaki
共 7 条
Anti-cancer effect of nitro-fatty acid
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批准号：15K07434
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$3.16万
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财政年份：2015
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负责人：Nishiyama Kazuo
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依托单位：
海外基金