カンキツ貯蔵病害軽減に寄与するジベレリンとプロヒドロジャスモンの役割解明

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(1)ジベレリンとプロヒドロジャスモン (GP) 処理がフラボノイド高含有品種であるタチバナのポリメトキシフラボン (PMF) の蓄積、フラボノイド生合成遺伝子発現に及ぼす影響を調査した。また、PMF（ノビレチン、タンゲレチン、シネンセチン）の蓄積に対する栽培中のGP処理と収穫後の深紫外LED照射（DUV-LED)の影響も調査した。PMFの含有量は、GP処理およびDUV-LED照射の1日後に有意に増加した。GPおよびDUV-LEDで処理された果実は、PMF含有量が最も高く、CitFNS、CitCHI、CitF3'H、Cit4'OMT、およびCit8OMTの発現が大幅に上昇した。さらに、DUV-LED 照射は、Cit3'OMT発現を有意に誘導した。これらの結果から、栽培中のGP処理と収穫後のDUV-LED照射の組み合わせは、タチバナ果実のPMF蓄積を促進することが示唆された。(2)GP処理が宮川早生の果実品質、果皮微細構造、アルベドの無機組成に及ぼす影響を調査した。果実は、8月と9月にGAとPDJの混合、GA単独、PDJ単独処理された。GA処理された果実（GP・GA）の比重は、未処理の果実（PDJ・対照）よりも高かった。GA処理された果実は、未処理果に比べて、可溶性固形物含量（SSC）が低く、滴定酸度（TA）が高かった。GP未処理果では、果皮にワックスが形成され、果皮表面の多くの気孔がワックスで覆われていたがGP処理果では、その形成が少なく、露出した気孔がより多く観察された。GA処理果（GP・GA）のN、P、およびMgの分布は、未処理果よりも高く、MnとNiの分布は、GA処理果の方が未処理の果実よりも高かった。GA処理果のSiとCoの分布は、未処理果よりも低いことが示された。