パンデミック下のアフリカにおけるロバストなフードシステムの構築に資する地域研究

区域研究有助于在大流行期间在非洲建立强大的粮食系统

基本信息

批准号：
22K18086
负责人：
稲井啓之
金额：
$ 2.91万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2026-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

初年度は、カメルーンの水産物フードシステムの全体像の把握と、カメルーン共和国の畜産漁業動物生産省およびマルア大学人文学部の関係者などと研究体制の確認と課題についての打ち合わせを行った。１１月には地域漁業学会において、本研究課題に関する発表を行った。それによって他国・地域における水産物フードシステムに対するＣＯＶＩＤ－１９の影響に関する議論をし、現地調査における調査項目を明確にすることができた。２０２３年２月には、ＣＯＶＩＤ－１９がカメルーンの水産物フードシステムにおよぼす影響を解明するために、カメルーン中央州ヤウンデ市およびアダマワ州ンガウンデレ市の魚市場において調査を実施した。本年度は、政府の管轄外の商業部門であるインフォーマルセクターにおける魚の小売り市場に焦点を当てた観察および聞き取り調査を実施した。３月にはパリ第一パンテオンソルボンヌ大学地理学部において、ジェロド・マグラン教授およびＰＲＯＤＩＧプロジェクト研究ダイレクターのクリスティヌ・レモンド博士とともに、カメルーンおよび西アフリカ諸国におけるＣＯＶＩＤ－１９をはじめとする社会的危機がもたらす水産物フードシステムへの影響についての意見交換を行った。これによって、西アフリカ諸国におけるＣＯＶＩＤ－１９に対する水産物フードシステムの脆弱性やレジリアンスに関する知見を得ることができ、次年度における調査項目の見通しを得ることができた。

在第一年，我们对喀麦隆的海鲜食品系统有了一定的了解，并与喀麦隆共和国牲畜，渔业和动物生产部以及马鲁阿大学的人文学院以及其他研究结构的人进行了讨论。 11月，区域渔业协会就该研究主题进行了介绍。这使我们能够讨论Covid-19对其他国家和地区海鲜食品系统的影响，并阐明现场调查中的调查项目。 2023年2月，在喀麦隆中央省和阿达马瓦的Ngaundele的鱼市场进行了一项调查，以阐明Covid-19对喀麦隆海鲜食品系统的影响。今年，我们进行了观察和访谈，重点是非正式部门的鱼类零售市场，这是政府管辖范围之外的商业部门。 3月，在巴黎索邦大学的地理学院，杰罗德·玛格兰特教授和prodig项目研究总监克里斯汀·勒蒙德博士就喀麦隆和西非国家对海鲜食品系统的社会危机的影响提供了意见。这使我们能够深入了解海鲜食品系统对西非国家的Covid-19的脆弱性和韧性，并为明年的调查项目提供了洞察力。