パンデミック下のアフリカにおけるロバストなフードシステムの構築に資する地域研究

区域研究有助于在大流行期间在非洲建立强大的粮食系统

• 批准号: 22K18086
• 负责人: 稲井 啓之
• 金额: $ 2.91万
• 依托单位: Kyoto University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2026-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22K18086/
• 关键词: 水産物フードシステム; COVID-19; コロナ; インフォーマルセクター; 魚市場; アフリカ; 水産物流通; パトロン・クライアント関係; パンデミック

初年度は、カメルーンの水産物フードシステムの全体像の把握と、カメルーン共和国の畜産漁業動物生産省およびマルア大学人文学部の関係者などと研究体制の確認と課題についての打ち合わせを行った。１１月には地域漁業学会において、本研究課題に関する発表を行った。それによって他国・地域における水産物フードシステムに対するＣＯＶＩＤ－１９の影響に関する議論をし、現地調査における調査項目を明確にすることができた。２０２３年２月には、ＣＯＶＩＤ－１９がカメルーンの水産物フードシステムにおよぼす影響を解明するために、カメルーン中央州ヤウンデ市およびアダマワ州ンガウンデレ市の魚市場において調査を実施した。本年度は、政府の管轄外の商業部門であるインフォーマルセクターにおける魚の小売り市場に焦点を当てた観察および聞き取り調査を実施した。３月にはパリ第一パンテオンソルボンヌ大学地理学部において、ジェロド・マグラン教授およびＰＲＯＤＩＧプロジェクト研究ダイレクターのクリスティヌ・レモンド博士とともに、カメルーンおよび西アフリカ諸国におけるＣＯＶＩＤ－１９をはじめとする社会的危機がもたらす水産物フードシステムへの影響についての意見交換を行った。これによって、西アフリカ諸国におけるＣＯＶＩＤ－１９に対する水産物フードシステムの脆弱性やレジリアンスに関する知見を得ることができ、次年度における調査項目の見通しを得ることができた。

Early annual は, カ メ ル ー ン の water product フ ー ド シ ス テ ム の all like の grasp と, カ メ ル ー ン republic の livestock and fishery animal production province お よ び マ ル ア university humanities division の masato department person な ど と の confirm と subject research system に つ い て の play ち close わ せ を line っ た. In November, に にお regional fisheries society にお て て, に related する of this research project を bank った. そ れ に よ っ て other countries, regional に お け る water product フ ー ド シ ス テ ム に す seaborne る COVID - 19 の influence に masato す る comment を し, in situ investigation に お け る project を clear に す る こ と が で き た. In February 2023 に は, COVID - 19 が カ メ ル ー ン の water product フ ー ド シ ス テ ム に お よ ぼ す influence を interpret す る た め に, カ メ ル ー ン central states ヤ ウ ン デ city お よ び ア ダ マ ワ states ン ガ ウ ン デ レ city の fish market に お い て survey を be applied し た. は this year, the government の の outside the jurisdiction of the business sector で あ る イ ン フ ォ ー マ ル セ ク タ ー に お け る の small 売 に り market focus を when て た 観 examine お よ び smell き take り survey を be applied し た. March に は パ リ first パ ン テ オ ン ソ ル ボ ン ヌ university geography department に お い て, ジ ェ ロ ド · マ グ ラ ン professor お よ び PRODIG プ ロ ジ ェ ク ト research ダ イ レ ク タ ー の ク リ ス テ ィ ヌ · レ モ ン ド Dr と と も に, カ メ ル ー ン お よ び west ア フ リ カ states に お け る COVID - 19 を は じ め と す る social crisis The water products of が たらす たらす ドシステムへ ドシステムへ <s:1> influence に ドシステムへ て て <s:1> exchange of opinions を exchanges of views った. こ れ に よ っ て, west ア フ リ カ states に お け る COVID - 19 に す seaborne る water product フ ー ド シ ス テ ム の vulnerability や レ ジ リ ア ン ス に masato す る knowledge を have る こ と が で き, annual に お け る project の see tong し を have る こ と が で き た.

项目成果

COVID-19パンデミック下における中部アフリカ・カメルーンのロバストな水産物フードシステム構築をめざして

旨在在 COVID-19 大流行期间在喀麦隆和中非建立强大的海鲜食品系统

• 发表时间: 2022
• 作者: 森川智成;森川智成;稲井啓之
• 通讯作者: 稲井啓之