血圧降下作用を有するγ-アミノ酪酸のラット体内での代謝回転
血圧降下作用を有するγ-アミノ酪酸のラット体内での代謝回転
批准号:
08780017
负责人:
斉藤 ひろみ
金额:
$0.64万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份:
1996
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
1996 至 --
关键词:
中文摘要
血圧上昇抑制作用があるとされているギャバロン茶の中心的成分と考えられるγ-アミノ酪酸(GABA)が、ラット体内でどのように代謝されているのかを明らかにすることを目的に実験を行った。ギャバロン茶を製造し、そのカテキン、カフェイン、アミノ酸を分析した。ギャバロン茶は煎茶と比較し、嫌気処理をすることにより、GABA、アラニン含量が増加し、一方アスパラギン酸、グルタミン酸の減少が認められた。これは、グルタミン酸、アスパラギン酸を基質としたカルボキシラーゼによる脱炭酸反応の結果であると考えられる。ギャバロン茶を極性の違う溶媒で分画し、ラットに投与したところ、BuOHで分画した残渣に最も抑制作用が認められた。これより溶媒では分画することのできないかなり水溶性な物質が血圧上昇抑制に関与しているものと考えられた。次いでこのBuOH分画残渣を透析し、さらにその外液をSephadexG-10でゲル濾過し、それぞれの画分に血圧上昇抑制が認められるかどうかを調べた。また一方では、ラットの肝臓中のGABAの代謝回転を調べるために、in vivo,in vitroの両面から実験を行い、検討した。in vitroでは、肝臓ホモジネートにGABAを添加すると、時間の経過とともにGABAは増加していき、in vivoにおいては、GABAを経口投与すると、投与1時間後に増加し、5時間後にはもとの値にもどり、反応は速やかに行われていることが認められた。^<14>C-GABAを用いたin vivoにおける肝臓^-、脳中のGABAの代謝は、時間とともに減少し、その代謝物としてGCおよびGCMSを用いて分離同定を試みたところ3-メチループロピオン酸と推定される物質を同定した。今後、本物質およびその誘導体を用いて血圧上昇抑制試験等を試みたい。
英文摘要
血圧上昇抑制作用があるとされているギャバロン茶の中心的成分と考えられるγ-アミノ酪酸(GABA)が、ラット体内でどのように代謝されているのかを明らかにすることを目的に実験を行った。ギャバロン茶を製造し、そのカテキン、カフェイン、アミノ酸を分析した。ギャバロン茶は煎茶と比較し、嫌気処理をすることにより、GABA、アラニン含量が増加し、一方アスパラギン酸、グルタミン酸の減少が認められた。これは、グルタミン酸、アスパラギン酸を基質としたカルボキシラーゼによる脱炭酸反応の結果であると考えられる。ギャバロン茶を極性の違う溶媒で分画し、ラットに投与したところ、BuOHで分画した残渣に最も抑制作用が認められた。これより溶媒では分画することのできないかなり水溶性な物質が血圧上昇抑制に関与しているものと考えられた。次いでこのBuOH分画残渣を透析し、さらにその外液をSephadexG-10でゲル濾過し、それぞれの画分に血圧上昇抑制が認められるかどうかを調べた。また一方では、ラットの肝臓中のGABAの代謝回転を調べるために、in vivo,in vitroの両面から実験を行い、検討した。in vitroでは、肝臓ホモジネートにGABAを添加すると、時間の経過とともにGABAは増加していき、in vivoにおいては、GABAを経口投与すると、投与1時間後に増加し、5時間後にはもとの値にもどり、反応は速やかに行われていることが認められた。^<14>C-GABAを用いたin vivoにおける肝臓^-、脳中のGABAの代謝は、時間とともに減少し、その代謝物としてGCおよびGCMSを用いて分離同定を試みたところ3-メチループロピオン酸と推定される物質を同定した。今後、本物質およびその誘導体を用いて血圧上昇抑制試験等を試みたい。
期刊论文(2)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
大森正司.尾上とし子 加藤みゆき,斉藤ひろみetc: "日本家政学会誌のデータベース構築とその特徴" 日本家政学会誌. Vol.49.No.8. 781-786 (1996)
大森正司、尾上敏子、加藤美幸、齐藤博美等:《日本家政会期刊的数据库建设及其特点》《日本家政会期刊》第49卷781-786。 (1996)
DOI:
--
发表时间:
期刊:
影响因子:
--
作者:
[]
通讯作者:
加藤みゆき.西條了康 田村朝子.斉藤ひろみ etc: "紅茶製造工程における茶葉組織の変化" 日本家政学会誌. Vol.48.No.1. 65-69 (1997)
Miyuki Kato、Ryoyasu Saijo、Asako Tamura、Hiromi Saito 等:“红茶制造过程中茶叶结构的变化”日本家庭经济学会杂志第 48 卷第 65-69 期(1997 年)。 )
DOI:
--
发表时间:
期刊:
影响因子:
--
作者:
[]
通讯作者:
海外基金