生体膜の脂肪酸構成は耐糖能に影響を及ぼすか?エネルギー制限と脂肪酸栄養からの検討

生物膜的脂肪酸组成是否影响糖耐量？从能量限制和脂肪酸营养考虑？

• 批准号: 11780093
• 负责人: 笹川 貴代
• 金额: $ 1.34万
• 依托单位: Okayama Prefectural University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1999
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1999 至 2000
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-11780093/
• 关键词: 糖尿病; 多価不飽和脂肪酸; 耐糖能異常; 肥満; 脂肪酸; アラキドン酸; インスリン抵抗性

本年度は自然発症糖尿病ラット(OLETF)を用いてインスリン抵抗性の指標に与える種々の多価不飽和脂肪酸投与の影響を検討した。実験群としては飼料に(1)OLETFコントロール(市販試料)(2)OLETF-ラード(市販粉末試料にラード添加)(3)OLETF-EPA油(市販粉末試料にEPA rich oil添加:EPA28%)(4)OLETF-AA油(市販粉末試料にArachidonic acid rich oil添加:AA25%)にて飼育した。血清総コレステロールはラード群に比しEPA群で有意に低く、一方アラキドン酸群では高値を示した。血糖指標の中で空腹時インスリン値はラード群に比し、EPA油群とAA油群で低値であった。経口糖負荷試験では各群間に明らかな差は認められなかった。しかし体脂肪の分布ではラード群に比し、AA群では内臓脂肪量が明らかに少なく、EPA群と比較しても腸間膜脂肪の低値が認められた。肝臓内脂肪の分布を脂肪染色にて組織的に比較したところ、コントロール群に比し、ラード群では中心静脈付近に大脂肪滴の存在が認められた。一方、EPA群ではラード群に比べて顕著に脂肪滴の分布が少なく、一方アラキドン酸油投与群においては肝組織全体に小脂肪滴の散在が認められた。また、肝組織の中性脂肪量を測定したところ、EPA油群がラード群に比べて有意の低値を示した。さらに組織膜上でのインスリン感受性低下に及ぼす各油食の影響を筋肉のGLUT4mRNA量にて観察したところ、各群間でGLUT4mRNA発現量に差は認められなかった。以上のことから食事中の脂肪酸の種類の違いがインスリン感受性に明らかな変化を示さなかったものの、体脂肪の分布や肝臓中での脂肪蓄積量の違いなどには関連があることが示唆された。

Natural Diabetes Mellitus (OLETF) this year refers to the presence of polymorphisms and fatty acids in natural diabetes mellitus (OLETF). OLETF-EPA oil (EPA rich oil addition: EPA28%). (4) OLETF-AA oil (Arachidonic acid rich oil addition: AA25%). The level of serum acid group was lower than that of EPA group, while the acid group of one side was higher than that of other group. Blood sugar refers to the comparison of fasting blood glucose, EPA oil group, AA oil group and low blood sugar level. Chewing gum, chewing gum, chewing gum, The distribution of body fat in AA group is much lower than that in AA group, and the amount of fat in AA group is much lower than that in AA group. The distribution of body fat in AA group is much lower than that in AA group. The distribution of fat in the liver: fat staining tissue, fat staining, fat staining. On the one hand, the distribution of fat droplets in the EPA group was less than that in the liver tissue, and the fat droplets in the liver tissue were scattered in the liver tissue. The neutral fat content of liver tissue and liver tissue were measured. The neutral fat content of EPA oil group was lower than that of liver tissue. The amount of GLUT4mRNAs in each oil food diet was measured, and the difference of GLUT4mRNA among groups was measured. In the above food products, fatty acids, sensitivity, sensitivity

项目成果

石井香代子: "糖尿尿患者の食事内容と血漿及び赤血球膜脂肪酸組成との関連性"日本病態栄養学会誌. 3巻1号. 92-99 (2000)

石井佳代子：“糖尿病患者的膳食含量与血浆和红细胞膜脂肪酸组成的关系”日本病理营养学会杂志第 3 卷，第 1. 92-99 期（2000 年）。

Takayo Sasagawa: "The effect of dietary polyunsaturated fatty acid on insulin sensitivity and lipid metabolism in otsuka long-evans tokushima fatty rat"Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids. 64・3. (2001)

Takayo Sasakawa：“膳食多不饱和脂肪酸对大冢长埃文斯德岛脂肪大鼠胰岛素敏感性和脂质代谢的影响”前列腺素、白三烯和必需脂肪酸（2001）。