Development of innovative quality assessment and quality control methods for fresh produces by using Omics technology
Development of innovative quality assessment and quality control methods for fresh produces by using Omics technology
利用组学技术开发新鲜农产品的创新质量评估和质量控制方法
批准号：
17H01499
负责人：
Shiina Takeo
金额：
$27.87万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
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Possible role of phosphorylation of chloroplast Ca2+ binding protein CAS in the regulation of stomatal opening
叶绿体 Ca2 结合蛋白 CAS 磷酸化在气孔开放调节中的可能作用
叶绿体 Ca2 结合蛋白 CAS 磷酸化在气孔开放调节中的可能作用
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yuna Uemura, Masaki Mizuno, Koji Shimotani, Kanako Yamasaki, Yoko Ishizaki, Takashi Shiina]
通讯作者：
Takashi Shiina
オミクスを活用した青果物のTET品質管理システムの開発
利用组学开发水果和蔬菜TET质量控制系统
利用组学开发水果和蔬菜TET质量控制系统
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[加香 孝一郎, 中原 大輔, 大徳 浩照, 深水 昭吉, 椎名武夫，中村宣貴，永田雅靖，椎名 隆，タンマウォン マナスィカン，黒木信一郎]
通讯作者：
椎名武夫，中村宣貴，永田雅靖，椎名 隆，タンマウォン マナスィカン，黒木信一郎
Estimation of Changes in Mechanical and Color Properties from the Weight Loss Data of “Shine Muscat” Fruit during Storage
根据“阳光玫瑰香”果实贮藏期间的失重数据估算机械和颜色特性的变化
根据“阳光玫瑰香”果实贮藏期间的失重数据估算机械和颜色特性的变化
DOI：
10.1155/2018/7258029
发表时间：
2018
期刊：
Journal of Food Quality
影响因子：
3.3
作者：
[Watanabe Takashi, Nakamura Nobutaka, Ota Nobuyoshi, Shiina Takeo]
通讯作者：
Shiina Takeo
Life Cycle Assessment of Aseptically Filled Tofu Considering Food Quality Maintenance of Packaging
考虑包装食品质量维护的无菌灌装豆腐生命周期评估
考虑包装食品质量维护的无菌灌装豆腐生命周期评估
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Akihiro Izumi, Nobutaka Nakamura, Kiyotada Hayashi, Ken Ishii, Toshio Yokoyama, Hiroshi Kameda, Michihiro Takeda, Masashi Hamba, Koichi Shobatake, Naoki Makino, Takeo Shiina]
通讯作者：
Takeo Shiina
Lifecycle Assessment of Packaged Tofu
包装豆腐的生命周期评估
包装豆腐的生命周期评估
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Akihiro Izumi, Nobutaka Nakamura, Kiyotada Hayashi, Ken Ishii, Toshio Yokoyama, Hiroshi Kameda, Michihiro Takeda, Masashi Hamba, Koichi Shobatake, Naoki Makino, Takeo Shiina]
通讯作者：
Takeo Shiina
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